Sambal Oncom Kemangi

Griya Syar'i
Griya Syar'i @GriyaSyariKitchen
Balikpapan

Bismillah. Assalamualaikum.
Resep Asli bernama Ulukutek Oncom dan Leunca, melihat tampilannya saja saya ngecess, akhirnya saya paksakan untuk memasaknya meskipun leuncanya tidak ada dan saya paksakan memasaknya maka saya beri judul Sambal Oncom Kemangi.

Sumber : Dde Winda
Oleh : Griya Syar'i

#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeDa_dDeWinda
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunityBalikpapan
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookBalikpapan

Sambal Oncom Kemangi

Bismillah. Assalamualaikum.
Resep Asli bernama Ulukutek Oncom dan Leunca, melihat tampilannya saja saya ngecess, akhirnya saya paksakan untuk memasaknya meskipun leuncanya tidak ada dan saya paksakan memasaknya maka saya beri judul Sambal Oncom Kemangi.

Sumber : Dde Winda
Oleh : Griya Syar'i

#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeDa_dDeWinda
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunityBalikpapan
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookBalikpapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papanoncom
  2. 1/2 ikatkemangi
  3. 1 genggamleunca (saya skip)
  4. Bumbu Halus
  5. 4bawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 8cabe rawit merah
  8. 4cabe keriting
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/4 sdtgula pasir
  11. 1/2tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Hancurkan oncom dengan meremasnya.

  2. 2

    Haluskan bumbu. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan masak.

  3. 3

    Tambahkan oncom aduk rata. Tes rasa. Sejenak sebelum diangkat tambahkan daun kemangi. Aduk-aduk, matikan api. Sambal Oncom Kemangi siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Griya Syar'i
Griya Syar'i @GriyaSyariKitchen
pada
Balikpapan
Local Tim Regional Kalimantan Timur 2020-2021Seorang istri yang berusaha mendampingi dimana suami dinas.Ibu dari tiga anak yang seneng-senengnya makan. Namun bundanya seneng masak yang simpel, gak pakai ribet 😊.Bismillah berbagi resep dan menyimpan resep, semoga bermanfaat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa