Poached egg adalah telur ceplok rebus yang dimasak dengan cara direbus perlahan di air yang sedikit mendidih atau metode simmering. Telur yang digunakan sebaiknya menggunakan telur yang fresh jika tidak putih telur akan pecah dan pisah dari kuning telur.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Telur setengah matang buat sarapan

Melihat tutorialnya chef Arnold Po dari channel youtube, ternyata agak tricky ya bikin menu telur yang satu ini. Nama kerennya Poached Egg. Sensasinya agak beda dengan merebus telur biasa. Biasanya sih nemu di abang2 yang suka jual indomi rebus hihihi 😋. Tapi tentu poached egg yang bener itu ada ilmunya.Pemakaian garam dan cuka disini bukan untuk menambah rasa, tapi untuk stabilisasi air ya. Cuka sendiri bermanfaat untuk menyatukan putih telur hingga tidak terlalu banyak putih telur yang terbuang di air.Chef pun menekankan pentingnya pakai telur segar karena yang sudah lama kualitas putelnya akan lebih encer. Dan kalau bisa semalam sebelumnya telur sudah diinepin dalam kulkas,Percaya deh, makan ini sensasinya endess, lebih sehat pula karena cuma dengan air sudah bisa dapet telur lumer lumer gimanaa gitu 😚Nutrition Facts:Karbohidrat : 0.7g (2%)Protein: 12.6g (36%)Lemak: 9.5g (62%)Kalori: 143kkalSo happy Cooking 😊#cookpad_ketopad#ketopad#ketopadtelurrebus#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Bikin telur meleleh, wenak jiwaaa😍#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito

Fact: terlihat mudah, namun lumayan sulit dalam pembuatan nya:) good luck!

Telur apung atau telur poser adalah telur yang dimasak dengan direbus dalam air panas yang keadaannya setengah atau tiga perempat matang sebelum mendidih total tanpa cangkang atau kulitnya, yang berlawanan dengan telur rebus yang dimasak utuh dengan kulitnya dalam air panas yang mendidih.

Resep ini saya dapat pada saat kelas 11 smk

Poached egg

Telur salah satu menu favorit dirumah. Buat sarapan, makan siang atau makan malam... duh... anytime deh. Udah kehabisan ide sama olahan telur akhirnya nyobain ini deh... poached eggs atau telur ceplok rebus... bingung terjemahan nya. Cari di youtube dan beberapa Blogger disini... semua nyuruh poached egg satu per satu... kebayang ribet jadi males kan? Akhirnya nemu satu resep yang kasih ide untuk bisa bikin poached eggs sekaligus banyak, eh... maksudnya bisa lebih dari 1 telur... setelah dicoba beberapa kali, akhirnya saya bikin maksimal 4 telur untuk satu kali proses. Yuk, dicobain

Tiba2 kok pengen telor yg meler2 gitu, biasanya dipadanin sama indomie, cuma krn jatah "ngemi" udah abis, ganti sama yg lebih sehat aja.. endolita tyt 😁

Salah satu hidangan kontinental yang saya praktekkan di kampus

Poached egg liat cara bikinnya dari yutubnya chef arnold, jd pengen bikin sop pke poached☺