Indomie Tteokbokki

LIONSTEV
LIONSTEV @lionstev01

Merupakan hidangan populer dari negara Korea yang biasanya dijual di kawasan street food. Pada umumnya menggunakan ramen atau ramyeon, namun di sini karena low budget jadi pakai indomie. Juga pakai oemuk (fish cake) namun saya ganti menggunakan crab stick.

Indomie Tteokbokki

Merupakan hidangan populer dari negara Korea yang biasanya dijual di kawasan street food. Pada umumnya menggunakan ramen atau ramyeon, namun di sini karena low budget jadi pakai indomie. Juga pakai oemuk (fish cake) namun saya ganti menggunakan crab stick.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1 orang
  1. 1 bungkusindomie
  2. 1 bungkusmujigae tteokbokki
  3. 400 mlair
  4. 1 butirtelur ayam omega 3
  5. 2crab stick
  6. 1/4daun bawang
  7. Bijiwijen

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Potong halus daun bawang dan iris memanjang crab stick.

  2. 2

    Didihkan 200 ml air, masak indomie tanpa bumbu setengah matang lalu tiriskan.

  3. 3

    Potek kue beras sesuai bentuknya.

  4. 4

    Dalam panci kosong, masukkan kue beras beserta saus gochujang dan 120 ml air. Nyalakan api kecil cenderung sedang hingga kue beras setengah empuk atau sekitar 3 menit.

  5. 5

    Kecilkan api, masukkan indomie yang sudah dimasak lalu campurkan dengan bumbu gochujang di panci hingga merata.

  6. 6

    Pecahkan 1 butir telur ayam omega 3 di atas mie. Kemudian tambahkan 80 ml air panas yang dituang di atas telur mentah. Juga masukkan irisan panjang crab stick. Masak dan tutup panci selama 3 menit lagi sampai telur setengah matang.

  7. 7

    Matikan api, taburkan dengan potongan daun bawang dan biji wijen. Sajikan.

  8. 8

    Video tutorial singkat: bit.ly/ITreels

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
LIONSTEV
LIONSTEV @lionstev01
pada
ig: @lionstev01
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa