Tumis Kerang Jamur Enoki

Devalesha Kitchen
Devalesha Kitchen @devalesha
Gresik

Resep : Akari Papa

Ada kerang kupas di kulkas, saya bingung dimasak apa. Mau tumis biasa kok bosen, terus ngecek kulkas ada stok enoki. Kepikiran kira-kira bisa dicampur ga ya? Pas cari resep eh ketemu resepnya Akari Papa, alhamdulillah 2 bahan tadi bisa kemasak bareng hehe... Makanan ini enak dimakan pas kondisi hangat ya, kalo pas dingin kayak kurang mantep gitu 😁

#cookpadcommunity_surabaya

Tumis Kerang Jamur Enoki

8 orang berencana membuat resep ini

Resep : Akari Papa

Ada kerang kupas di kulkas, saya bingung dimasak apa. Mau tumis biasa kok bosen, terus ngecek kulkas ada stok enoki. Kepikiran kira-kira bisa dicampur ga ya? Pas cari resep eh ketemu resepnya Akari Papa, alhamdulillah 2 bahan tadi bisa kemasak bareng hehe... Makanan ini enak dimakan pas kondisi hangat ya, kalo pas dingin kayak kurang mantep gitu 😁

#cookpadcommunity_surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 porsi
  1. 100 grkerang kupas
  2. 1 bungkusjamur enoki
  3. 1/2 batangbawang pre
  4. 2 sdmtepung terigu
  5. 1 sdmkecap asin
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 1 siungbawang putih, iris tipis
  9. 1 sdtmargarin

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan kerang, lalu rendam dengan air yang diberi sedikit garam. Kemudian buang airnya, sisihkan

  2. 2

    Pisah-pisah jamur enoki

  3. 3

    Beri tepung pada kerang, aduk rata hingga kerangnya berbalut tepung

  4. 4

    Panaskan minyak, masukkan bawang pre dan kerang. Tumis hingga kerang berubah warna

  5. 5

    Masukkan jamur enoki, margarin, saus tiram, kecap asin, gula dan irisan bawang putih. Dengan api besar, aduk rata dan tumis selama 15-20 detik. Matikan kompor dan sajikan dengan nasi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devalesha Kitchen
Devalesha Kitchen @devalesha
pada
Gresik
-Everyday should start with Coffee-❤ coffee ☕❤ simple cooking & easy recipes#devalesha_drink#Minuman_KulilingDunia#ManualBrew
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa