Roti MyWay (No telur, no butter)

Netty Suherlis
Netty Suherlis @netnott284
Blitar

Ikutan kelas rotinya mbak @Phie999 bikin roti yang tanoa telur dan tanpa butter. Awalnya penasaran banget gimana nih, rasanya. Tapi begitu matang... Woow banget 😍😍 enak banget..
Untuk keju parmesan, aku ganti dengan keju chedar sesuaiin yang ada di rumah.

#Bakerpad_serbaroti
#PejuangGoldenBatikApron

Roti MyWay (No telur, no butter)

Ikutan kelas rotinya mbak @Phie999 bikin roti yang tanoa telur dan tanpa butter. Awalnya penasaran banget gimana nih, rasanya. Tapi begitu matang... Woow banget 😍😍 enak banget..
Untuk keju parmesan, aku ganti dengan keju chedar sesuaiin yang ada di rumah.

#Bakerpad_serbaroti
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 potong
  1. 265 grtepung terigu cakra
  2. 165 grsusu UHT
  3. 85 grsusu kental manis
  4. 1 sdtragi / fermipan
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 20 grminyak sayur
  7. 25 grParmesan (optional) / keju cedhar

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Dalam wadah, campur terigu dan ragi, aduk rata. Campur juga susu uht dan skm

  2. 2

    Tuang campuran susu ke campuran terigu, aduk sampai tercampur rata lalu uleni sampai kalis.

  3. 3

    Setelah kalis, tambahkan minyak sayur dan garam. Uleni lagi sampai kalis elastis. Istirahatkan adonan kurleb 10 menit sampai mengembang 2x

  4. 4

    Setelah itu, kempiskan lalu bagi jadi 6 bagian. Bulatkan dan istirahatkan 10 menit, lalu giling dan tipiskan adonan, agar mudah penggulungan.

  5. 5

    Gulung adonan, sambil tekan-tekan pastikan saat menggulung benar-benar rapat dan rekat. Agar gulungan tidak terbuka saat proses pemanggangan. Kemudian atasnya oles dengan air.

  6. 6

    Gulingkan di atas parutan parmesan(keju chedar). Taruh di atas loyang dan kasih jarak. Beri sayatan di atas roti. Istirahatkan 15-20 menit atau sampai roti terasa ringan. Kemudian oven dengan suhu 180°C selama 16- 20 menit. (saya pake oven tangkring, panaskan 10 menit, oven dengan api kecil)

  7. 7

    Roti Myway siap sajikan, langsung di makan hangat-hamgat enak pake banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Netty Suherlis
Netty Suherlis @netnott284
pada
Blitar
ibu satu balita, hobby masak, owner net's Kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa