Simpel sekali karena lg males masak banyak” pake bumbu dapur 😑 🙂 jadi pake bumbu kemasan aja rasa’y sama enk juga hehe

Bumbu ayam panggang barbeque ini adalah bumbu andalan saya. Sudah cocok dan enak, yang terpenting anak dan suami cocok dan suka sama bumbunya.Untuk kecap manis bisa diskip ya, saya terkadang lupa menambahkan kecap manis jadi saya oleskan ke ayamnya saat memanggang.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor#Week_45

Waktu suami bilang pengen dimasakin ayam garang asem, saya jadi berpikir, setengah ayamnya dibuat apa ya. Dan, jatuhlah pilihan ke Chicken Katsu. 🤤 Kebetulan ada sisa putih telur dari bikin brownies kukus. Jadi bisa dimanfaatin sekalian. 🤭By the way, I was drooling when typing this recipe. 🤣 #tmiKali ini nyobain goreng chicken katsu pakai air fryer. Hasilnya tetep moist, alhamdulillah. 😍Chicken katsunya saya padukan dengan saus BBQ, biar serasa makan di restoran. 😆Masya Allah, 2H gak bisa berhenti makan. Niat awal bisa sampai makan malam, cuman bertahan sampai makan siang. 😂Suami? Jangan ditanya deh kalau olahan ayam. Nasinya segunung. 🙊This is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉#airfryer#airfryerrecipe#BarapiManjuhu#Kalteng202329#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya

Ga kerasa sudah mau sincia lagi ya. Ini bisa untuk isian mie agar lebih sedap. Chinese barbeque dikenal dg nama charsiu/chasiu/charsiew beda dipenulisannya, ada banyak versinya apalagi di Asia Tenggara banyak yg resepnya berasimilasi dengan bahan yg umum di dapat di daerah itu sendiri.Resep asli Cinanya umumnya menggunakan saus hoisin & tahu fermentasi (furu) sebagai pewarna merahnya. Kalau di Thailand dan Vietnam, charsiunya umumnya lebih kuat di perkecapan lokal dan merahnya menggunakan pewarna.Charsiu Indonesia cukup unik karena menggunakan beras angkak. Manisnya bisa dari madu atau gula pasir, tapi disini saya akan menggunakan madu. Sebenarnya yg bikin masakan disebut charsiu adalah ngohiongnya, bukan warna merahnya. Saya hanya pakai angkak, tapi kalau mau ga ada dan ada pewarna boleh dipakai sedikit. Tapi kalau memang ga punya angkak atau pewarna merah ga apa, tetap bagus dan rasanya sama.Ini saya menggunakan angciu, tapi kalau mau halal bisa diganti mirin merk Kikkoman atau tidak pakai juga ga masalah karena hanya untuk penambah aroma dan pengempuk. Kalau untuk sapi atau B2 bumbunya sama tapi cara masaknya mending dipresto dengan bumbunya lalu hanya dipanggang sebentar, kalau bebek sama dengan ayam.Kalau mau bikin banyak, hati² beberapa bahan bisa bikin pahit, yg paling sering adalah kelebihan angkak dan minyak wijen. Jadi kalau bumbunya dirasa pahit, tambahkan madu lagi dan sedikit gula pasir.

Bismillaah..Resep asalnya menggunakan chicken wing. Sy gunakan ayam utuh tp dipotong lebih kecil agar meresap.Cara masaknya pun agak beda dgn ayam bumbu bbq yg biasa sy buat, yg ini ayamnya setelah dilumuri bumbu kemudian di panggang. Enaak...Nambah 1 lg resep yg perlu disimpan😍

Ngebakar pake oven? Gak papa lah yg penting simpel. Xixixixixi#cookpadcommunity_depok#kreasidepok_bakaran#rekreasi_bandung

Ini kesukaan anak anak, buatnya mudah banget, biasanya ayam hanya saya rebus, tiriskan, diberi saus BBQ kmdn direbus sampai asat setelah itu dipanggang. Kali ini saya padukan dengan bumbu dapur + saus BBQ + Saus spaghetti dan rasanya juara banget menjadi menu andalan ^_^#CookpadCommunity_Tangerang

Bismillahirrahmanirrahim......17 Ramadhan 1443 HBiasanya di pertengahan bulan ramadhan, bunda mulai sibuk bebikin kue kering untuk mengisi toples lebaran..... Karena ndak punya ART, maka untuk hidangan berbuka dan sahur menu simpel dan sederhana selalu jadi andalan.Seperti Ayam Crispy BBQ.... Meskipun simple tapi rasa tetap terjamin yummy, dan kiddos pasti suka.Ayamnya di buat ayam goreng tepung atau ayam pop corn dulu, kemudian baru masukan sausnya....hhhhmmm sahur jadi nikmat 😘Yuuuk intip resepnya 💕.....#MasakanBundaPashalenko#MasakCepatPuasaKuat#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#DiRumahAja#Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo#cookpadIndonesia

Dapat resep ini dari sahabat saya..anak-anak pun suka.Silahkan dicoba ;)

Salah satu meal prep yang harus ada dalam list menu Ramadhan, biar masaknya lebih praktis 🥰#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id

Sebagai newbie dlm permasak masakan, seneng banget bisa bikin olahan ayam yg simple tapi rasanya enak. Nyontek resep dari mbak Tria Febrina