Ontbijtkoek

Idha Midayanthi
Idha Midayanthi @mama_zikaifairis
Sentul City, Bogor

Onbitjkoek atau bolu rempah asal Belanda ini memiliki wangi yg khas. Resep dari mba @urk2706 bolunya enak, lembut dan wangi rempahnya berasa.
Walaupun mungkin oven sy lbh panas jadi atasnya sedikit gosong😁🙏

#BoluKlasikTetapAsik
#CookpadCommunity_Bogor

Ontbijtkoek

4 orang berencana membuat resep ini

Onbitjkoek atau bolu rempah asal Belanda ini memiliki wangi yg khas. Resep dari mba @urk2706 bolunya enak, lembut dan wangi rempahnya berasa.
Walaupun mungkin oven sy lbh panas jadi atasnya sedikit gosong😁🙏

#BoluKlasikTetapAsik
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 200 grgula palm
  3. 170 grterigu
  4. 100 grmargarine cair
  5. 50 mlminyak goreng
  6. 1 sdtsp/tbm
  7. 1 sdmbumbu spekoek
  8. Taburan (sy pakai kacang almond slice)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2. Campurkan telur, gula palm dan sp. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental dan berjejak.

  2. 2

    Turunkan kecepatan, masukkan tepung dan bumbu spekuk, mixer sebentar saja hanya sampai tercampur rata. Lalu masukkan margarin cair dan minyak, mixer sebentar supaya tdk bantat. Saya, lanjut aduk balik menggunakan spatula utk menghindari cairan yg mengendap.

  3. 3

    Siapkan loyang ukuran 10x30. Karena sy hanya punya loyang ukuran 10x20, sisanya sy tuang ke loyang lbh kecil. Hentak2an loyang, supaya udara yg terjebak di dalam adonan keluar.

  4. 4

    Panggang dengan suhu 180°C selama 35-40 mnt, sesuaikan oven masing2. Lakukan tes tusuk. Saya, panggang selama 35 menit dan atasnya gosong🙈. Tapi dalamnya matang sempurna, enak😍👍. Onbitjkoek siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Idha Midayanthi
Idha Midayanthi @mama_zikaifairis
pada
Sentul City, Bogor
Saya ibu rumah tangga dengan 3 anak laki-laki yang doyan makan.. hehe..Dulu semua masakan dirumah dimasak sm asisten rumah tangga. Sejak resign 5 tahun yang lalu, saya mulai belajar dan membiasakan memasak sendiri, karena sudah tdk ada asisten yg bantu masak. Makanya saya suka sekali lihat resep cookpaders untuk menambah ilmu memasak saya..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa