Puding Susu Merah Putih

Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) @L0708702021
Di Cibanteng, Dramaga, Bogor

Bismillahirrahmanirrahim.
Saat di rumah pulang Upacara, pingin membuat yang segar, buka stock bahan masih ada agar-agar ,susu UHT dan Strawberry. Langsung eksekusi membuat Puding dengan nuansa Merah Putih, Krn pas tgl 17Agust 2022, agar mudah dikenang dan bisa membantu yang membutuhkan resep ini.
Memasaknya cukup mudah dan simpel, sekitar 15 menit. Menunggu dingin bisa dinikmati sekitar 45 menit, jd total waktu yg diperlukan sekitar 60 menit.

#JajananPasarNusantara
#CookpadCommunity_Bogor
#CookpadCommunity_Indonesia
#PejuangGoldenBatikApron
#MasakanRumahan
#AnekaPuding

Puding Susu Merah Putih

Bismillahirrahmanirrahim.
Saat di rumah pulang Upacara, pingin membuat yang segar, buka stock bahan masih ada agar-agar ,susu UHT dan Strawberry. Langsung eksekusi membuat Puding dengan nuansa Merah Putih, Krn pas tgl 17Agust 2022, agar mudah dikenang dan bisa membantu yang membutuhkan resep ini.
Memasaknya cukup mudah dan simpel, sekitar 15 menit. Menunggu dingin bisa dinikmati sekitar 45 menit, jd total waktu yg diperlukan sekitar 60 menit.

#JajananPasarNusantara
#CookpadCommunity_Bogor
#CookpadCommunity_Indonesia
#PejuangGoldenBatikApron
#MasakanRumahan
#AnekaPuding

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
Relatif
  1. 1sakset agar-agar Swallow putih
  2. 700 mlsusu UHT
  3. 300 ggulpas
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 10 buahStrawberry
  6. 100 mlair
  7. 1 tetespewarna merah tua
  8. 1 sdmmaizena
  9. 25 mlair

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Cuci bersih strawberry dg sedikit garam, bilas lalu blender dg 100 ml air,sisihkan

  2. 2

    Tuang susu UTH, gulpas, agar-agar ke dalam panci, aduk-aduk lalu masak dg api sedang sampai hampir mendidih. Tambahkan larutan maizena (1 sdm maizena +25 ml air), sambil diaduk. Matikan api.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 2 bagian, ambil 400ml agar-agar putih pindahkan ke wadah. Sisanya tetap dipanci. Tambahkan juice Strawberry dan 1 tets pewarna merah cabe, masak ulang. Jk sdh hampir mendidih matikan api. Biarkan uap hilang. Sambil menunggu uap hilang, basahi cetakan yg akan digunakan. Ambil puding merah tua g ke cetakan sampai setengah cetakan. Biarkan dingin.

  4. 4

    Sambil menunggu puding merah dingin, jk puding putih hampir menggumpal,panaskan kembali, matikan api. Biarkan uap hilang. Tuang adonan putih di atas adonan merah. Tunggu dingin. Simpan ke kulkas. Keluarkan dari kulkas, siapkan tempat untuk menyajikan. Keluarkan puding dr cetakan. Tata di atas wadah sesuai selera. Sajikan

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
pada
Di Cibanteng, Dramaga, Bogor
Saya seorang ibu RT,dengan 3 buah hati dan sebagai ASN di IPB Univercity. Asli dr Yogya,merantau ke Bogor dan akhirnya menetap di Bogor sampai sekarang. Hobby masak, kuliner dan trafeling.Saya mulai gabung di Cookpad Indonesia, 28 April 2020 saat bulan puasa. Awalnya iseng mencari resep masakan untuk buka puasa, jd keterusan, apalagi di bln ke 6 setelah masuk CP tanpa diduga saya dapat Rising Start, membuat saya semakin tertantang untuk mengikuti masak memasak. Saya berharap, tulisan sy bermanfaat bagi masyarakat Indonesia khususnya dan masyarakat dunia pd umumnya. Aamiin....🤲🤲Tks pada semua folowers sampai saat ini 5853 atas suport dan doanya dg resep 2277. 👏👏(Bogor, 4 Mei 2023)
Lebih banyak

Komentar (12)

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) @faridaSulthan_0107
Nelly kereen👏👏👏👏 aq plg upacara yg kucari dulu pasti susu , jauh jauh dari dapur😄😄😄

Resep Serupa