Mango Lava Cake

Renny Phink
Renny Phink @RennyPhink

Bikin ini pas Agi musim mangga & terinspirasi dari orang Malaysia yg jualan kue ini. Saya coba bikin, rasanya enak.
Oiya, sebelum dimakan di simpan di kulkas dl ya. Asli lebih enak kl kita makannya dingin2.

Video masak ⬇️⬇️
YouTube : RennyPhink

Mango Lava Cake

8 orang berencana membuat resep ini

Bikin ini pas Agi musim mangga & terinspirasi dari orang Malaysia yg jualan kue ini. Saya coba bikin, rasanya enak.
Oiya, sebelum dimakan di simpan di kulkas dl ya. Asli lebih enak kl kita makannya dingin2.

Video masak ⬇️⬇️
YouTube : RennyPhink

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 btrtelur
  2. 80 grgula pasir
  3. 1 sdtcake emulsifier (TBM)
  4. 120 grtepung terigu
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 50 mlminyak sayur
  7. 1 sdtvanilla essence
  8. 2 sdmsirup mangga
  9. 5 tetespewarna orange
  10. Bahan cream :
  11. 100 grwhipped cream bubuk
  12. 2 sdmSKM
  13. 200 mlsusu cair (dingin)
  14. 100 grkeju oles
  15. Taburan :
  16. Potonganbuah mangga
  17. Keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, gula dan TBM hingga putih menggembang.
    Kocok dengan kecepatan tinggi.

  2. 2

    Campurkan terigu dan baking powder. Masukkan bahan tepung ke dalam adonan sambilan di ayak. Aduk hingga rata

  3. 3

    Masukkan vanilla, minyak, sirup mangga. Aduk hingga rata. Tambahkan pewarna Oren, aduk kembali.

  4. 4

    Siapkan loyang yg diolesi minyak. Tuang adonan, lalu kukus dengan api kecil selama 20 menit.

  5. 5

    Siapkan bahan cream :
    Kocok whipped cream bubuk, SKM dan susu cair. Kocok hingga mengembang.
    Tambahkan keju oles, mixer sebentar. Sisihkan

  6. 6

    Setelah kue matang, keluarkan dari loyang. Tata diatas piring, siram cream, taburi keju parut dan letakkan potongan buah mangga

  7. 7

    Masukkan kulkas minimal 1 jam. Sajikan dalam kondisi dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Renny Phink
Renny Phink @RennyPhink
pada
ibu rumahtangga biasa yg suka nyoba bikin kue & masak.Salam kenal semuanya..tutorial masak, bisa liat di :YouTube @RennyPhink
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa