Puding Es Teler (473)

Susi Darmawan/IG @d_sus14
Susi Darmawan/IG @d_sus14 @d_sus14

Enak disantap dingin di cuaca yang panas. Bisa dibuat 2 lapis saja kalau mau simpel.
Saya pakai loyang uk 22. Kapasitas bisa 2,2 L
Selamat mencoba

#PejuangGoldenBatikApron week30
#Pudingesteler

Puding Es Teler (473)

18 orang berencana membuat resep ini

Enak disantap dingin di cuaca yang panas. Bisa dibuat 2 lapis saja kalau mau simpel.
Saya pakai loyang uk 22. Kapasitas bisa 2,2 L
Selamat mencoba

#PejuangGoldenBatikApron week30
#Pudingesteler

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lapisan Susu:
  2. 1 sachet@15 gr Nutrijell kelapa
  3. 2/3 sachetagar plain
  4. 800 mlsusu cair
  5. 300 mlair
  6. 2 sachetSKM
  7. 120 grgula / selera
  8. 1/4 sdtgaram
  9. Irisannangka. Sesuai selera
  10. 1,5 buahAlpukat. Potong kotak
  11. Lapisan bening:
  12. 1 sachet@15 gr Nutrijell plain
  13. 1/3 sachetsisa agar plain
  14. Sejumputgaram
  15. 700 mlair
  16. 90 grgula/ selera
  17. Irisankelapa muda

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Campur aduk rata jell dan agar,gula,garam. Tuang susu.dan SKM. Aduk. Lalu masak sampai mendidih. Tuang sedkit ke cetakan lalu beri nangka dan alpukat. Tuang cairan jelly sedikit demi sedikit supaya buahnya tidak buyar.
    Sisakan setengah kalau mau buat 3 lapisan. Sisanya harus tetap posisi panas. (ini yang agak repot)

  3. 3

    Lapisan bening:
    Campur dan aduk rata jell, agar, gula. garam. Tuangkan air. Aduk rata. masak sampai mendidih. Matiikan kompor, masukkan irisan kelapa. Aduk. Tuang ke lapisan susu yang sudah mulai set.

  4. 4

    Tuang sisa lapisan susu (dan kalau masih sisa buah) diatas lapisan bening yang mulai set.
    Tunggu,setelah set semua. Dinginkan di kulkas.

  5. 5

    Potong, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susi Darmawan/IG @d_sus14
pada
Mulai senang masak dan foto masakan sejak pandemi . Senangnya bisa mencoba resep baru dari teman2 di Cookpad🥰.Folllow 😍my Instagram : d_sus14Bergabung Cookpad : April 2020Menulis resep: Maret 2021
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa