Bolu Rempah Spekuk

dapurguna
dapurguna @dapurguna
Depok

Rasanya enak, moist, aromanya otentik dan memorable.
Catatan, penggunaan gula aren pilih kualitas terbaik yang asli, supaya aroma aren bakar juga ikut masuk di bolunya ketika matang. Tapi kalo sulit, bisa pake gula aren bubuk atau aren biasa.

#PejuangGoldenBatikApron

Bolu Rempah Spekuk

18 orang berencana membuat resep ini

Rasanya enak, moist, aromanya otentik dan memorable.
Catatan, penggunaan gula aren pilih kualitas terbaik yang asli, supaya aroma aren bakar juga ikut masuk di bolunya ketika matang. Tapi kalo sulit, bisa pake gula aren bubuk atau aren biasa.

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 3 butirtelur ayam
  3. 1 sdtsp
  4. 100 grgula aren asli
  5. 50 grgula pasir
  6. Bahan B :
  7. 175 grterigu
  8. 25 grmaizena
  9. 1 sdmbubuk spekuk
  10. 1/4 sdtbubuk kayu manis
  11. Bahan C :
  12. 200 mlminyak sayur
  13. 50 grbutter

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven lebih dulu, lalu mixer bahan A hingga kental berjejak.

  2. 2

    Masukkan bahan B secara bertahap dgn mixer di speed terendah.

  3. 3

    Lelehkan butter, campur bersama minyak. Tuang dalam adonan secara bertahap, dan lakukan folding agar adonan tetap homogen. Pastikan tidak ada minyak yang masih terpencar.

  4. 4

    Oles loyang tulban 18cm dgn margarin dan lapisi terigu. Tuang adonan dalam loyang, dan panggang selama 35 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapurguna
dapurguna @dapurguna
pada
Depok
Mudah-mudahan bisa menjadikan inspirasi buat netizen dimanapun berada. Saya juga masih jauh dari kata hebat, artinya masih belajar. Bila ada yang kurang berkenan dari resep ini, mohon dimaafkan. Tapi yang sudah saya posting, itulah yang kami rasa itu layak untuk dibagikan. 😊🙏 Salam kenal buat semuanya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa