Sambal Petis Untuk Kerupuk Pasir

Hari minggu biasanya saya dan keluarga pergi ke pasar, sekedar beli jajanan sekalian mengisi ulang kulkas untuk menu mingguan.
Kebetulan melihat ada kerupuk pasir ini, kerupuk jaman saya masih SD. Masih ingat betul harganya dulu 100 rupiah dapat 4 dengan ukuran yg lebih besar dibanding yg saya temui ini.
Bahkan di Jawa Timur sendiri, khususnya Surabaya, sudah sangat jarang penjaja kerupuk petis ini.
Pas cari resep sambal petisnya, ketemu resep dari mbak @cook_6168662_wa
Tentunya saya modif sedikit menyesuaikan lidah dan keinginan 😁
#ceritadapurhariini
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
Sambal Petis Untuk Kerupuk Pasir
Hari minggu biasanya saya dan keluarga pergi ke pasar, sekedar beli jajanan sekalian mengisi ulang kulkas untuk menu mingguan.
Kebetulan melihat ada kerupuk pasir ini, kerupuk jaman saya masih SD. Masih ingat betul harganya dulu 100 rupiah dapat 4 dengan ukuran yg lebih besar dibanding yg saya temui ini.
Bahkan di Jawa Timur sendiri, khususnya Surabaya, sudah sangat jarang penjaja kerupuk petis ini.
Pas cari resep sambal petisnya, ketemu resep dari mbak @cook_6168662_wa
Tentunya saya modif sedikit menyesuaikan lidah dan keinginan 😁
#ceritadapurhariini
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu, kemudian tambahkan petis. Masukkan dalam panci. Masak diatas kompor dgn api sedang.
- 2
Setelah itu masukkan tepung maizena yang sudah dicairkan. Tes rasa. Jika sudah pas, sambal sudah mengental, matikan api.
- 3
Sambal ini selain enak untuk kerupuk pasir, bisa juga dinikmati dengan gorengan. Selamat mencoba.
- 4
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kerupuk Melarat Sambal Petis Kerupuk Melarat Sambal Petis
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2899617-kerupuk-sambel-petis?invite_token=fFgHoBoRDoKDqWh73o8x7Jkj&shared_at=1624707155 source Dini AriastutiTiba² ngeliat Kerupuk ini digantungkan kios deretan penjual sayur dipasar tradisional..... Uuh kangen pada masanya emak pernah bebikin sendiri dan mengolahnya pake abu panas sisa Bakaran waktu masak 😔😔.Sekalian bakar ikan asin 🥺Seketika ku tak mampu menolak memori itu bercengkrama diotakku.Segera aja dibeli 2 bungkus langsung kebetulan harganya 5000n.Cukuplah untuk mengenang masa itu sambil ngemil.#HasilRecook#CookSnap#KulaEtamCoCoK#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda Widjie Astuti -
Mihun + Kerupuk + Sambal Petis + Sambal Pedas Mihun + Kerupuk + Sambal Petis + Sambal Pedas
Kangen banget jajanan mihun, jarang ada yg jual disini. Apalagi sama kerupuk + sambal petisnya Ummu Syakir -
Sambal Petis Sambal Petis
Ini resep mertua, setelah dipraktekin jadi favorit ibu dan adik saya ^^.. Petis udangnya campuran antara petis biasa dan petis enak. Soalnya pernah coba pake 100% petis enak, rasanya malah terlalu kuat. Sedangkan klo campuran, rasanya balance..Untuk resep ini, saya beli di pasar petis enak 3.000 rupiah dan petis biasa 1.000 rupiah. Dapatnya sekitar 7-8 sendok makan. Niken Indriati -
Sambal petis untuk gorengan Sambal petis untuk gorengan
Sambal petis ini biasa dipakai buat cocolan gorengan kalau di jawa timur, khususnya di surabaya, mulai dari ote-ote (bakwan goreng/bala2/weci), tempe goreng, tahu, tahu isi, krupuk mi, martabak mi dan masih banyak lagi, yuk intip resepnya.#berburucelemekemas#resolusi2019#saturesepsatupohon Ummu Azzahra -
Sambal Petis Sambal Petis
Di Jawa timur apalagi di Surabaya dan sekitarnya, petis merupakan bahan yg biasa ditemui. Banyak kuliner yg memakai bahan satu ini. Bahkan ragam gorengan ga afdol kalo ga dicocol sambal petis😁. Kalau tinggal jauh dan kangen masakan Surabaya, petis jadi bahan yg wajib di stok. Kali ini untuk mengobati rasa kangen kota kelahiran, sy bikin sambal petis.#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru DKitchen -
Sambal Petis Sambal Petis
Gegara paksu keturunan surabaya, sy jadi banyak belajar makanan khas surabaya, salah satunya sambal petis ini. Bisa utk tahu petis, tahu campur juga lontong balap dll.Resep milik mba @Sjanah_06061979 saya buat seperempatnya, petis 50gr atau 2 sdm muncung krn hanya dimakan paksu.#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_SaKecapDuaKecap#GenerasiAprontis#Week40#BALONChallenge#YangBikinEnak#Week18 Idha Midayanthi -
Sambal Petis Sambal Petis
Udah lama ga pulkam kangen banget sma sambel petis. Orang Jatim mana sih yg ga suka petis, ya nggak bun... 🤭🤭 Tiba2 dapet rejeki oleh2 petis dr tetangga uuuulalaaa seneng bangeeett... bisa bikin sambel petis untuk cocolan gorengan. Makan gorengan kurang afdol kl ga pake sambel petis. Bahkan kalo saya, pisang goreng pun bisa saya cocolin ke sambel petis 🤭🤭🤭 ini selera ya bunda..Happy cooking 👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳#CookpadCommunity_Malang Disty's Kitchen -
Sambal Petis Sambal Petis
Hari terakhir untuk setoran PGBA..Punya simpenan resep Sambel Petis yg udah lama bikinnya..sengaja disimpan sebagai tabungan resep saat menunaikan ibadah haji seperti saat ini agar tidak gugur PGBA.Kebetulan ada event Kombes Tour Surabaya. Supaya bisa ikutan, cari2 resep Sambel Petis dari teman2 cookpadders asal Surabaya yg sama dgn yg saya buat..dan ketemulah resep Mba @iffah_foodies . Bahannya hanya Petis, cabe rawit, bawang putih, kecap manis, garam, gula, dan air panas. Persis spt yang saya bikin..hanya saja takarannya berbeda karena keistimewaan rasa sambal petis ini memang sangat tergantung pada bahan baku petisnya yah..karena banyak macam/jenis Petis udang yang dijual dipasaran..😋🤤Yuukk Moms..cek resepnya yah..Selamat mencoba..😉🥰🤗#PejuangGoldenBatikApron#KombesTour_Surabaya#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID Mba Wen -
Sambal Petis Sambal Petis
Pertama kali mengolah petis. Sayang banget gak diolah uda dibawain jauh-jauh dari Surabaya. Bikin olahan versi simple dulu. Bikin sambal petis. Sambal ini cocok banget dicocol pakai gorengan. Apalagi musim hujan gini maunya nguyah terus ya kan.SC : @heshidayat#SpillCoy_DiulekMakinEnak#SpillCoy2024#Coboy2024#DiulekMakinEnak#CookpadCommunity_Surabaya Nur Endah -
Sambal Petis Sambal Petis
Kenal petis dan langsung tergila-gila akan kelezatannya baru pas nikah sama suami yang orang Malang dan doyan banget nyocolin gorengan ke sambel ini 😆Ini resep mertua yang ngajarin saya via telepon wkwk. Cucok di lidah suami apalagi kalau ditemenin tahu kalasan kriuk 🤍 yella meisha -
Kerupuk Sambel Petis Kerupuk Sambel Petis
Ga pernah bosan dengan makanan yg satu ini 😍 Dini Ariastuty -
Sambal Petis Sambal Petis
Kemarin habis bikin tahu tek2, masih ada sisa petis..jadi pengen bikin sambal petis untuk cocolan tempe goreng atau bakwan goreng.. Hhhmmm nyummyy.. Silahkan mencoba ya teman2.. Tiya Christya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)