Tahu Terik makanan khas dari daerah jawa tengah,ciri khas makanan ini rasa ny manis,gurih & terasa ketumbar nya.Ada yg membuat dgn sedkt kuah/nyemek ad juga yg banyak kuahnya,smua tergantung seleraSebagai lauk/camilan jga sma2 enak nya.Ada 2 versi tahu terik ini,ada yg kuning & keoklatn,yg sy buat ini yg kecokltanResep dri mamah sy😍Sy tuliskan resep ny siapa tau bunda2 ad yg mw buat jg drumah

Saya menyebutnya tahu terik, g tw knp mmg ini namanya 😁 Dulu waktu tinggal d Solo kalau pagi banyak yang jualan jenang lemu (bubur nasi), gudangan (urap), sambel tumpang dll. Nah tahu yg kuning ini namanya tahu terik, biasa d tambahkan utk kuah bubur nasi. Walaupun bumbunya agak mirip dg opor ayam ya dan boleh jg d tambahkan tempe dan telur ayam. Kebetulan anak suka tahu, biasa sayur bening jg d tambah tahu. Itu.tahunya boleh d goreng dlu bun setengah mateng spy g hancur ya. Yukk d cobain resep sederhanaaaaaa bgt yg ini 😊

Duh ditagih mulu sama mamah cookpad buat ikutan #SiapRamadan nih.. bikin serba tahu ajalah #MurahMeriah

Kita uprek2 lagi yu say😍😍😍😍kitah bikin cemilan santuy...eh santuy..bkn mksdnya cemilan yg ada gizinya gt.biar klo batita bosen2 mkn nasi...paan asupan gizinya sdh terpenuhi😋😁😁😁tau gak sayyy ...ko bisa2nya aku hampir aja gak ngeuh.sblm di post...judulnya mlh jd tahu tina🤣🤣🤣🤣padahal mksdnya mau nulis tahu tunaaa.wkwkwkw cus yuk guampil kok#antigagal

Ada tahu ma ikan..mau dibuat pepes terkadang suka g hbs..kalau sudah diangetin suka g ada yg mau makan..dibuat cemilan aja pas cuacanya jg mendukung..hujan trus😂ga ribet simpel..enak..yg terpenting anak2ku pd suka😘selamat mencoba ya bunda..😍

Tetep olahan yang menyesuaikan isi lemari es ya bun. Dan kebetulan isi kulkas cma itu.😯. ini olahan biasa saja. Cba ada jagung,, atau apa yang bisa d jadikan campurannya.. Pasti lebih berbobot. 😃Tapi saya suka teksturnya. Kering d luar lembut di dalam.Kuncinya,, usahakan pas menggoreng tahunya tenggelam dalam minyak ya bun,, pas goreng jg jangan banyak2,, biar keringnya maksimal dan tidak terlalu lama,, dan ini saya buat kecil2,, ukuran bola2 nya stengah sendok teh. Jgn terlalu d padatkan pas nyetak,, biar berongga2 gimana gitu,, (tp kembali ke selera). Waktu matang,, tiriskan bener2 ,, biar g gampang melempem ya bun.Untuk tepungnya,, kl g ada yg berbumbu pke biasa jg g masalah,, yg penting tetap d perhatikan cita rasanya.Selamat mencoba dan berkreasi