Menu takjil kita hari ini lo dan krucils suka semuaaaaaa🥰 Baru pertama kali ini bikin kue lemon karna udah dibikin es mulu sampai bosen akhirnya kepikiran bikin cupcake aja. Jadi 24 cup kecil-kecil mana tahan ya kalau cuma makan 1. Ayo cobain juga😘Minggu ke 33#pejuanggoldenapron2

Source: Hanbit Cho (Chef asal Korea)Resep Lemon cupcake terenak yang pernah saya makan. Resep lemon icing aku modif takarannya dr resep aslinya

Sebagaimana kita tahu, Bulan Oktober diperingati sebagai bulan peduli kanker payudara, dicanangkan sejak tahun 1985 oleh American Cancer Society.Nah, sejauh mana 'awareness' kita nih?Kalo menurut data, banyak kasus kanker payudara ditemukan saat sudah memasuki stadium lanjut. Umm..sepertinya masih kurang aware ya..Yuk ah..sama-sama tingkatkan kesadaran akan pentingnya deteksi dini, karena kanker payudara ini dapat dicegah atau diminimalisasi keganasannya jika ditemukan pada stadium awal 💕Untuk teman-teman survivor, para #pahlawandapur dan teman-teman yang sedang sedang berjuang melawan kanker payudara..tetap semangat ya 💗💗Let's eat Cupcake...Let's Defeat Breast Cancer Together 💞#CookpadCommunity_Tangerang#PahlawanDapur#BakingKetje#BreastCancerAwareness

cupcake ini rasanya nano2...asem, manis segerrr banget.. dimakan langsung enak, apalagi kalo ditambahin icing diatasnya.resep aslinya dr ci tintin rayner dg judul lemon cake, niat awalnya mau dipanggang di loyang loaf, tp krna pas mixer pke acara kelamaan ditinggal ngelayani pembeli (mana pegawe pd libur) adonan jd turun (pengen nangis rasanya takut hasilnya bantat n keras), agak ragu mau diterusin, tp mau dibuang juga sayang, yowislah ttp tak terusin dan aku pake cup kecil2..pas mateng langsung kegirangan trnyata cupcakenya matang sempurna, dan rasanya lembut,manis, asem segerrr banget, dan aromanya itu lho yg bikin kalap :-D

Project minggu pagi ini bikin cupcake sama bocah. Sengaja bikin sekalian 3 varian rasa. Ini yang pertama. Yang paling seru sensainya, manis kecut asem. Sensasi rasa cakenya enak ringan.#GenerasiAprontis

Bikin kue yg imut2 jatuh kepada cupcake, cari yg mudah meriah saja nemulah resepnya mba @fitrisasmaya makasih mba. Resep dibawah sudah dimodif, resep asli langsung cussss dapurnya mba fitsas 😅

Ada yang dapat arisan recook minggu ini dari resep-resepnya Mamah Aura, resepnya cantik-cantik jadi bingung pilih yang mana. Berhubung karena saya senang baking saya pilih bolu pisangnya, tapi saya masukan cup dengan choco chips diatasnya. Cakenya lembut walaupun ada penambahan pisang tidak membuat cake menjadi berat, dan karena saya tidak punya pisang raja saya pakai pisang kepok yang ada dirumah dan mulai kematangan jika adanya pisang Ambon juga bisa digunakan. Saat dipanggang wuih...wangi semerbak hingga satu rumah harumnya. Terima kasih Mamah Aura resep cantiknya.#JelajahResep#JelajahResepTeman#JelajahResepSahabat#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_KalBar#RecookMenyadik_MamahAura#RecookMenyadik_KalBar#BelajarFotoBarengOpiBun

cupcake ini tdk pakai ekstrak sama sekali...semua murni..spt cupcake pd umumnya,cake nya sya pilih pakai baking powder yg kalo tdk bagus bisa kita tes dulu..unt tingkat kemanisan pas banget..krn cocok sekali bila fillingnya key lime curd di postingan saya sebelumnya..jadi seolah ada ledakan tersendiri ketika sampai di mulut..meltingnya dapet,manisnya pas,creamy dan asamnya matching..✌😜..yuk liat resepnya..

Karena hari ini panas bangeeeet jadi pengen makan yang seger-seger yaa, akhirnya kepikiran bikin lemon cupcakes.Ngebayangin manis asem lemon cupcakes, langsung cus bikin 😍.Tapi untuk buttercream nya pakai resep buttercream cheese yang pernah aku posting aja ya, karena tadi iseng nyoba buttercream cheese dipakein peresan air lemon ternyata gak kokoh, jadi aku gak recomended.

Pernah gagal bikin cupcake. Cupcake kyk meletus lah, luber lah, berminyak lah. Bikin aku takut buat bikin cupcake lg. Tp skrg uda ktm resep yg gampang, hasil nya jg lembut, cantik n yummy.Intinya kalau bikin cupcake, smua komposisi nya harus tepat1. Mixer hrs pas. Ga boleh under mix, ga boleh over mix. Kalau undermix akan melendung kyk gunung. Kalau over mix akan melempem n kisut.2. Mentega hrs pas. Terlalu cair hasil akhir akan greasy berminyak kmn2. Terlalu keras, akan melendung kyk gunung n keras.3. Suhu oven hrs pas. Terlalu panas akan melendung kyk gunung. Kurang panas akan mengembang lalu kisut atau melempem.Memang butuh byk latihan n experience. Yuk dicoba..#PejuangGoldenApron3

BismillahTema kali ini special cookpad karena minggu ini serba oranye, warna ikon dari cookpad kesayangan kita semua.Selama menjadi cookpaders yah saya merasa lebih Pede meracik, mengolah dan menyajikan masakan dirumah. Banyak menu yang bisa di eksplor disini mulai level paling mudah hingga yang menurut saya cukup sulit dan butuh effort. Memang perlu waktu tapi belajar dan ditempa tiap saat menjadikan saya naik level didunia perdapuran.Happy anniversary cookpad ! Maju terus untuk menginspirasi kami semua.#BALONchallenge#Kreasioranye