Telur Dadar Crispy

Nanik Cahyani Hernowo
Nanik Cahyani Hernowo @dapurmamagembul
Surabaya

Hari Minggu semua tukang sayur libur dan hari Sabtu kelupaan belanja.
Di kulkas cuma ada telur bejibun.
Ya udah bikin ini aja.
Tinggal disambelin.

#ApaIsiKulkasmu

Source : @olive1994

Telur Dadar Crispy

12 orang berencana membuat resep ini

Hari Minggu semua tukang sayur libur dan hari Sabtu kelupaan belanja.
Di kulkas cuma ada telur bejibun.
Ya udah bikin ini aja.
Tinggal disambelin.

#ApaIsiKulkasmu

Source : @olive1994

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur, kocok lepas
  2. 3 bkstepung kobe kentucky super crispy @75 gr
  3. 140 mlair
  4. 300 mlminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok lepas telur.

    Panaskan teflon yang sudah diolesi sedikit minyak.
    Buat dadar telur hingga matang.

    Angkat dan tunggu hingga dingin baru dipotong-potong.

  2. 2

    Larutkan 1 bks tepung kobe dengan air untuk adonan basah.

    2 bks tepung kobe lainnya jadikan bahan kering.
    Celupkan potongan telur ke adonan basah lalu gulingkan di tepung kering.
    Ulangi sekali lagi dari adonan basah dan adonan kering supaya hasilnya tebal.

  3. 3

    Balurkan ke bahan kering sambil dicubit ringan supaya hasilnya keriting.

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas api sedang hingga keemasan.

    Angkat dan tiriskan.

    Sajikan dengan tambahan sambal bawang makin maknyusss deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nanik Cahyani Hernowo
Nanik Cahyani Hernowo @dapurmamagembul
pada
Surabaya
Seorang istri dan ibu yang ingin selalu menghadirkan cinta untuk keluarga melalui setiap masakan dan makanan yang dihidangkan di meja makan setiap harinya.IG : @nanikcahyani.mciFB : Nanik Cahyani Hernowo
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa