Siapkan wadah, lalu haluskan tahu hingga benar" halus.. Kemudian peras tahu dengan menggunakan lap bersih hingga kandungan air di dalamnya berkurang (kalau bisa sampai kering seperti ampas) lalu sisihkan

Setelah itu, campur tahu dengan kaldu jamur, lada bubuk, garam, baking powder, dan kuning telur. Aduk hingga tercampur rata.

Setelah tercampur rata, ambil satu sendok tahu lalu bentuk bulatan kecil, lakukan hingga adonan tahu habis.. Setelah itu simpan dalam lemari es kurang lebih 3 jam

Setelah 3 jam, panaskan minyak goreng (minyak gorengnya agak banyak ya biar tahunya bisa berenang 😁) hingga benar" panas. Setelah itu kecilkan apinya, lalu masukan tahu bulat goreng sambil terus di aduk, goreng selama kurang lebih 20 menit agar setelah di angkat tahu tidak kempes dan tahu terasa ringan.. Setelah matang angkat dan tiriskan.. Sajikan tahu bulat dengan saus sambal atau cabe rawit