Cuacanya sering mendung dan hujan, yg membuat bawaanya pengen ngemil truss..Dirumah lagi ngumpul banyak ponakan, jadinya harus cari alternatif buat makanan yg disukai banyak kalangan (dari yg kecil hingga yg dewasa/tua)😁 kali ini saya buat versi mini nya.Source : BundaNya Alesha#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo#PejuangGoldenApron3

Bingung mau melakukan aktivitas apa sama keponakan selama liburan nataru kemarin..eh ke ingat sama resepnya cik @frielinggasit tanghulu..Resepnya simpel enak,ada manis asemnya.. meskipun dapur jadinya berantakan Karena anak usia 6 tahun yg buat tapi yang penting anak2 happy.#ApresiasiTimLo2024#CINTE_ApresiasiTimLo2024#CookpadCommunity_Jakarta

Tanghulu merupakan cemilan tradisional , berupa buah yang ditusuk dengan lapisan gula mengkilap, dan populer selama Festival Musim Semi di Tiongkok. Selain itu, tanghulu juga sering diberikan kepada anak-anak saat Tahun Baru Imlek sebagai simbol kebahagiaan., karena rasanya yang manis.Membuatnya hanya memerlukan 3 bahan saja, buah, gula pasir dan air.Setalah buah dicelupkan dalam air gula, segera rendam dalam air es.Tujuannya * Mengeraskan Lapisan Gula: Perbedaan suhu yang drastis menyebabkan lapisan gula mengeras dengan cepat. Ini membantu menciptakan lapisan gula yang renyah dan tahan lama. * Menyegarkan Rasa:Air es membantu mendinginkan tanghulu yang panas, memberikan sensasi segar dan menyegarkan saat dimakan. * Mempertahankan Bentuk: Air es membantu menjaga bentuk tanghulu agar tidak berubah bentuk setelah dicelupkan dalam gula panas. * Memudahkan Penanganan:Air es membantu mendinginkan tanghulu sehingga lebih mudah untuk dipegang dan dipotongYukk kita name-rame posbar di pekan nostalgia cemilan viral di tahun 2024 🤩🤩Source : Luvita Ho dg modifikasi#Tanghulu#MakananViral2024#CINTE_MakananViral2024#CookpadCommunity_Jakarta

Akhirnya bikin tanghulu sendiri, manisan buah khas negeri tirai bambu yang sempat viral di tahun ini. Buah yang dilumuri dengan gula cair hingga gulanya membentuk permen. Manis gula di luar, manis buah didalam. Tadinya pengen bikin strawberry. Tapi cari di supermarket terdekat ga ada. Adanya anggur. Ya udah gapapa deh. Anggur juga enak#MakananViral2024#CookpadCommunity_Solo

Source:@regunancha.asalamualaikum cookpaders bikin yang manis manis seger.yuk ini resep yang saya pakai#Pais_Opieun#KudapanSayurBuah#cookpadcommunity_bandung#cookpadindonesia

Soto tangkar adalah makanan khas Betawi. Nama tangkar sendiri adalah sebutan untuk iga sapi dalam bahasa Betawi pada zaman penjajahan Belanda dan sampai sekarang masih dipergunakan, meskipun sudah jarang diketahui oleh generasi saat ini. Menurut sejarahnya, pada zaman penjajahan Belanda, para meneer Belanda akan memotong sapi saat mengadakan pesta. Bagian-bagian tertentu seperti iga diberikan untuk pekerja,diolah menjadi makanan yang khas, direbus atau dimasak selama kurang lebih dua jam, setelah itu dimasukkan bumbu atau rempah-rempah, seperti kunyit, lada, daun sereh, daun salam, dan santan kelapa. Maka jadilah makanan yang berkuah yang disebut "soto tangkar" (www.wikipedia.com).Alhamdulilah meski perdana masak soto tangkar, pasukan di rumah semua aprove🥰 bahkan anak lanang bilang ini soto terenak yg bunda masak🤩Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/24512202#GAS2025#gasposbarke29#cookpadcommunity_palembang#khasbetawi

Olahan Soto, salah satu menu kesukaan di rumah, mau itu soto ayam ataupun soto daging sapi. Kebetulan masih ada daging kurban, request nya Paksu dibikin soto aja katanya 😊.Kali ini saya coba buat Soto Tangkar. Seperti kebanyakan soto² lainnya, soto tangkar ini kaya rasa akan bumbu rempah nya. Kali ini saya cooksnap dari Mom @April_23911991Terimakasih resep nya ya Mom.... Keluarga sukaa 🙏🥰. Bahan pelengkapnya tidak komplit, karena keterbatasan stok bahan di rumah.Source : April_Umi HannaHanihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15186840-soto-tangkar-khas-betawi?invite_token=1TMLt1qn2hcxqn4oREe2CVd4&shared_at=1627007251#PosbarIDAMAN#OlahanDagingKurban#KampungIdaman#CookpadCommunity_Bandung

Masih punya sisa sedikit ayam di kulkas, karena cuma berdua sama suami ya udah di masak jaMeski tunggal dikit tp cukup untuk berdua 😊😊

Masih dengan edisi daging sapi..kali ini kita buat yg kuah2 biar seger gitu, soto tangkar ditambah sambel pedes terus dikucuri sma jeruk waaah nikmat tiada tara..eeh kebetulan tadi dapet pesen dari mamah buat belanja di pasar cookpad, ya sudah sekalian bawa daging iga dan santan...#BelanjaldeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron3#resep40#minggu16#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia#masakannyaine#goodfoodgoodmood

Lagi pengen disantenin deh ah si Taoge ini, mumpung ada daun melinjo yang mau nemenin si Taoge 🤭 biasanya cukup tumis...set...set...sekejap aja dah jadi deh, kali ini dibikin agak ribet deh ya heee...heee.... Eits... Tapi ini juga gak ribet amatlah, soalnya semua bumbu serba iris kok#TaogeSantan#LodehKampung#PejuangGoldenApron3#Week4

Sebenarnya udah sering bikin, tapi baru bisa menerbitkan resep ini sekarang. Udah hafal resepnya, sampai lupa dulu recook resep siapa. Nanti saya cek lagi deh.Abah suka banget makan ini, kalau lagi ada simpanan daging sapi pasti request minta bikinin soto tangkar, mama juga suka banget, tapi beliau makan soto tangkar pake tomat ijo, nggak tahu kenapa.Abah dan mama dulu pernah makan soto tangkar waktu di Jkt, katanya enak banget, pulang² ketagihan, trus nanya ke saya, bisa nggak bikinin, saya bilang tenang ma, ada cookpad, gampang koq nyari resepnya.Kali ini saya bikin pake daging sapinya doang, nggak ada tangkar alias tulang iga/tulang belakang sapi. Kalau ada bisa ditambahin sendiri yaa..#PejuangGoldenBatikApron

Soto Tangkar ini menu favorit di rumah ketika kami masih kecil. Warna soto yang merah menambah selera makan.Biasanya Soto Tangkar menggunakan daging Iga yang masih ada dagingnya, karena hari ini di rumah hanya punya daging sapi tetelan jadi Soto Tangkar ini saya pakai daging tetelan saja. Gurih kaldunya hampir sama karena masih ada bagian lemak di daging tetelan.Santan pada Soto ini saya kurangi, jadi kalau ingin soto yang lebih kental tinggal disesuaikan dengan selera saja.