Tender Chicken Strip with Barbeque Sauce
Ayamnya luarnya krispi tapi dalemnya lembut dan creamy. Sebenernya bikin menu ini karena mencampur-campur bahan-bahan sisaan di kulkas, biar gak mubazir. Tapi enak, loh... yuk cusss recook!
Tender Chicken Strip with Barbeque Sauce
Ayamnya luarnya krispi tapi dalemnya lembut dan creamy. Sebenernya bikin menu ini karena mencampur-campur bahan-bahan sisaan di kulkas, biar gak mubazir. Tapi enak, loh... yuk cusss recook!
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam lalu potong memanjang atau gimana aja terserah. Setelahnya, marinasi dengan bumbu lumur (foto produk di bawah, belum diendorse Sasa ya), dried oregano, dan susu (ini fungsinya agar ayamnya lembut dan creamy). Kalau saya manirasinya semalaman di dalam lemari es.
- 2
Balurkan ayam yang sudah dimarinasi ke wadah berisi tepung serbaguna sampai seluruh permukaan ayam tertutup tepung.
- 3
Celupkan ke baluran ayam ke dalam minyak yang telah panas.
- 4
Selagi menggoreng ayam, cincang bawang putih dan potong kasar bawang bombai.
- 5
Angkat ayam setelah coklat keemasan dan tiriskan.
- 6
Lelehkan margarin di api kecil.
- 7
Tumis bawang putih. Jika suka bawang bombai matang dan caramelized, masukkan bawang bombai terlebib dahulu dan baru masukkan bawang putih setelah bawang bombainya layu. Saya suka bawang bombai mentah/belum terlalu matang jadi saya masukkan terakhir.
- 8
Masukkan saus bbq, mayo, air, penyedap, garam, lada bubuk, dan gula. Kalau saya saat saus sudah ngeset baru saya masukkan bawang bombai. Saya sarankan kalau punya madu, tambahkan madu, atau gunakan mayo manis.
- 9
Saat kekentalan saus sudah sesuai yang diinginkan, matikan apa dan hidangan siap disajikan dengan nasi hangat. Selamat makan! Semoga berkenan di perut dan di hati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Chicken Steak with Barbeque Sauce Chicken Steak with Barbeque Sauce
Resep ini sudah saya modifikasi, resep asli milik Mba Palupi. Perbedaannya pada resep asli ayamnya digoreng tepung tetapi pada resep ini ayam tanpa digoreng tepung cukup dimarinasi kemudian grill di atas teflon.Ayamnya dimarinasi minimal 8 jam dan maksimal 24jam. Marinasi dengan cara direndam air yang telah dibumbui dengan garam juga kaldu bubuk dan ditambah air jeruk nipis yang berfungsi mengempukkan daging.Mengingat waktu marinasi yang lama jadi harus pintar mengatur waktu. Jika ingin dinikmati malam hari maka dari pagi hari saya sudah memarinasi ayam dan begitu sebaliknya. Semangat 🥰Ayok Shayy kejar tiketnya @destayusan @_UmmaNasya @Naqiyyah99 ❤️🔥❤️🔥Sumber resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/12864884#TiketGAS2025#KOMBES_TIKETGAS2025#CookpadCommunity_Bekasi
-
Chicken Steak with Barbeque Sauce Chicken Steak with Barbeque Sauce
Bismillaah.Sabtu, 02 Oktober 2021Source : no one.Semarak kali ini dgn tema olahan steak suka-suka. Tim mevet 11-12 sama kaya kak @nirastorytummy 😆👌🏻 hari ini kita ga kerja sama sis? Hmmm. Mbak @Hannah_kumara semoga berkenan yaaaaa 🥰💋#GASteakSukaSuka#Semarak_GASteakSukaSuka#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bandung
-
Chicken Steak with Barbeque Sauce Chicken Steak with Barbeque Sauce
Menu akhir2 ini yg disukai suami yg lg program diet, lagi suka dgn makanan dgn saus barbeque
-
Chicken Steak with Barbeque Sauce Chicken Steak with Barbeque Sauce
Source : IG @restuutamidewi, untuk kentang goreng resepnya dari Pawon IbukDikulkas ada sepotong dada ayam nganggur, akhirnya langsung cus dapur dibikin chicken steak aja ala ibu restu 😂😂Tapi ada yang diubah dikit sesuai kondisi dapur ya#RabuBaru#resep_dsykitchen#cookpadcommunity#cookpadersjawabali#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove
-
Pan Seared Chicken with Barbeque Sauce Pan Seared Chicken with Barbeque Sauce
#AhlinyaAyamSeisi rumah ini sangat suka dengan olahan ayam, dibuat jadi menu apapun pasti pada lahap.Kali ini saya coba ingin mengolah ayam dengan simpel dan gak perlu banyak bumbu, karna saya hanya memerlukan barbeque sauce secukupnya untuk saya marinate.Makin lama di marinate, bumbunya makin meresap sempurna ke dagingnya. Kali ini saya menggunakan dada ayam yang tanpa di fillet.Memasak dengan cara pan Seared terlihat mudah tapi bila kurang tepat bisa membuat ayam kurang matang di bagian tertentu, atau malah jadi overcook.Disini, saya ingin membuat ayam ini menjadi ayam yang matang namun juicy.Let's start begin...#cookpad_id#cookpadcommunity_depok#kookpaderjabodetabek#dapurguna
-
-
Chicken Steak with sauce barbeque Chicken Steak with sauce barbeque
masih suasana tahun baru jadi masih edisi bakar2an#PekanPosbar#KreasiBBQ#KreasiDepok_Bakaran#CookpadCommunity_Depok
-
Chicken Steak with barbeque sauce Chicken Steak with barbeque sauce
Cuman satu kata...enak bingiiiits...Sampai udah dua kali buat..trus tinggal dua sendok..aku sayang2 simpen taruh di toples kecil buat campuran mie goreng hihihiiTrims bgt ma yg punya resep...mbak Qonita Fitriani...Shg skrg bisa irit mkn aneka steak di rmh dg saus nya yg endeeeesssSaus ini bisa utk steak ayam..daging sapi,cocolan sosis goreng. bahkan kdg aku buat topping salad sayur ku ..enak bingits.Oh iy...klo tdk habis..bisa ditutup dlm wadah tertutup spt stoples or mangkuk biasa dg ditutup rapat pakai plastic wrap. Bs awet semingguan..klo mo dipake lg..tinggal panasin.
-
Chicken Steak With Barbeque Sauce Chicken Steak With Barbeque Sauce
#pejuanggoldenbatikapron
-
Chicken steak with barbeque sauce Chicken steak with barbeque sauce
Edisi ngabisin fillet ayam yg udh nongkrong d freezer bingung pengen masak yg cepat gak ribet tp anak2 suka apa yah.... Liat saus barbeque nganggur tuh yo wis lah bikin steak ala2 mamah umi aja lah....😅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar