Awug awug tepung ketan

Wulan Septiana
Wulan Septiana @wulansept
Yogyakarta

makanan tradisional khas sunda yang terbuat dari tepung ketan, kelapa parut dan gula merah dengan cara dikukus.... karna di jogja gak ada jadi saya bikin sendiri, untuk menunaikan rasa penasaran saya.

#PejuangGoldenBatikApron
#PilihMasak
#Kopijos_BukaKulkas
#Cookpadcommunity_Yogyakarta
#Selaluistimewa
#Bakerpad_anekakudapan

Awug awug tepung ketan

makanan tradisional khas sunda yang terbuat dari tepung ketan, kelapa parut dan gula merah dengan cara dikukus.... karna di jogja gak ada jadi saya bikin sendiri, untuk menunaikan rasa penasaran saya.

#PejuangGoldenBatikApron
#PilihMasak
#Kopijos_BukaKulkas
#Cookpadcommunity_Yogyakarta
#Selaluistimewa
#Bakerpad_anekakudapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 140 grkelapa parut
  2. 70 grtepung ketan
  3. 40 grgula merah
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtvanili

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung ketan dan kelapa parut kedalam baskom lalu aduk rata

  2. 2

    Masukkan juga garam dan vanili. lalu masukkan sedikit kedalam cetakan yang sudah di olesi minyak. beri gula jawa yang sudah disisir

  3. 3

    Lalu tutup adonan kembali gak perlu ditekan karna adonan akan ngeset saat dikukus. lakukan hingga adonan habis lalu kukus kedalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya, gunakan api sedang cenderung kecil kukus selama kurang lebih 15 menit. jika sudah matang angkat awug tadi

  4. 4

    Melepaskannya sangat mudah dengan tekan cetakan perlahan atau di hentakkan pelan kedalam piring. awug awug tepung ketan siap dinikmati, pas digigit dalamnya sangat lumer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wulan Septiana
Wulan Septiana @wulansept
pada
Yogyakarta
instagram @wulantyanTik tok @wulansept7
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa