Bola bola Susu

Ummu Khal Kitchen
Ummu Khal Kitchen @UmmuKhal_2509765
Pondok Ranji - Tangerang Selatan

Bismillah
Request nya anak sulung, minta dibuatkan bola-bola susu.
Emak pikir rasanya B saja, sampai bilang ke si Kakak berkali2 "beneran kakak mau bola-bola susu". kakak pun jawab "beneran mah aku mau cobain,penasaran".
Pas bolsu nya udah jadi emak ikut nyoba dong, penisirin juga Ama rasanya. Kalau dilihat penampakannya sepertinya B aja.
Pas nyobain 1 Ma syaa Allah ini mah masuk kategori enaak 👍👍
Dan si Kakak happy dong karna requestnya kesampean dan enaak pula 👏👏😍😍

Source : YT Arizky Family

#PejuangGoldenBatikApron
#week38

Bola bola Susu

Bismillah
Request nya anak sulung, minta dibuatkan bola-bola susu.
Emak pikir rasanya B saja, sampai bilang ke si Kakak berkali2 "beneran kakak mau bola-bola susu". kakak pun jawab "beneran mah aku mau cobain,penasaran".
Pas bolsu nya udah jadi emak ikut nyoba dong, penisirin juga Ama rasanya. Kalau dilihat penampakannya sepertinya B aja.
Pas nyobain 1 Ma syaa Allah ini mah masuk kategori enaak 👍👍
Dan si Kakak happy dong karna requestnya kesampean dan enaak pula 👏👏😍😍

Source : YT Arizky Family

#PejuangGoldenBatikApron
#week38

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 pcs
  1. 280 grtepung tapioka
  2. 3 lembardaun pandan
  3. 3 sachetsusu full cream (Dancow)
  4. 220 grkental manis
  5. 2-3 sendok makanair
  6. Taburan : 3sdm diambil dr campuran tepung+susu

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai tepung tapioka+daun pandan sambil terus di aduk-aduk hingga daun pandan mengering dan tepung terasa sangat ringan.
    Matikan api kompor, lalu buang daun pandan dan sisihkan. Biarkan tepung hingga tepung benar2 dingin atau suhu ruang.

  2. 2

    Jika tepung sudah dingin, masukkan susu full cream kedalam tepung, aduk hingga rata.
    Ambil 3 sdm campuran tepung dan susu, taruh di wadah lain (untuk taburan).

  3. 3

    Setelah tepung dan susu tercampur rata, masukkan kental manis lalu aduk dengan spatula hingga tercampur rata. Lalu beri 1 sdm air dengan cara di sebar lalu uleni hingga Kalis.
    Jika dirasa masih blm menyatu boleh ditambahkan lagi 1sdm air.

  4. 4

    Jika adonan sudah menyatu atau Kalis, aku bagi 3 dan beri pewarna sesuai selera.

  5. 5

    Timbang tiap2 adonan seberat @10gr lalu bulatkan dan letakkan di wadah yang berisi campuran tepung dan susu. Lumuri dengan bahan taburan.
    Lakukan hingga semua habis.
    Siap disimpan di wadah kedap udara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Khal Kitchen
Ummu Khal Kitchen @UmmuKhal_2509765
pada
Pondok Ranji - Tangerang Selatan
Baking and cooking enthusiast.Ganti hobi dari hiking jadi baking and cookingOtodidak dari mulai masak, plating sampai foto makanan.Mencoba segala sesuatu meski seringkali gagal tapi terus mencoba dan berusaha mengenali kesalahan sampai akhirnya berhasil."practice make perfect"Resep yang di posting sudah lulus uji oleh keluarga, jadi bukan resep ngasal ya.. kalau hasil dari luar selalu aku sertakan sumbernya, karna ga mudah untuk membuat resep yang pas dan enak jd kita harus menghargai dengan menyertakan nama sumbernya. Tanpa resep dan tips dari mereka kita yang pemula tidak akan bisa apa-apa.Tujuan utama posting makanan selain untuk arsip pribadi juga untuk berbagi resep untuk saudari semua yang baru mau mulai belajar masak dan bebikinan kue..Semangat selalu untuk menyajikan hidangan yang lezat untuk keluarga tercinta ❤️❤️💐💐Terimakasih yang sudah follow dan recook serta yang telah mengirimkan cooksnapnya 🙏 mohon maaf bila mana belum bisa membalas cooksnap atau menjawab pertanyaan.. In shaa Allah kalau sempat nanti dibalas atau dijawab.Semoga kita beserta keluarga sehat serta selalu dalam lindungan Allah Subhanahu Wa Ta'alla.. Aamiin Allahuma AamiinJazakumullah khoiron wa Barakallahu fiik 🙏
Lebih banyak

Komentar (6)

Lola
Lola @Lola22
Saya kok buat adonan nya ga mau kalis ya, lengket gitu, bola² nya juga ga bisa kaku, lama² mleyot

Resep Serupa