Simple & Yummy Mac n Cheese

Waktu awal kuliah saya seriiing sekali masak mirip-mirip seperti ini. Sempet jualan juga bahkan. Sekarang udah lulus rasanya udah bosen, sempet enek juga. Jadi sekarang sekali-kali aja masaknya, kalo lagi pengeeeen banget atau kalo orang tersayang request dimasakin ini. 💖
Simple & Yummy Mac n Cheese
Waktu awal kuliah saya seriiing sekali masak mirip-mirip seperti ini. Sempet jualan juga bahkan. Sekarang udah lulus rasanya udah bosen, sempet enek juga. Jadi sekarang sekali-kali aja masaknya, kalo lagi pengeeeen banget atau kalo orang tersayang request dimasakin ini. 💖
Cara Membuat
- 1
Tuangkan air ke dalam panci, nyalakan api paling besar. Masukkan 2 sdm garam, kalo kata chef-chef di YouTube itu pokoknya bikin si airnya ini "as salty as the sea". Kalau gak salah garam juga membantu airnya cepat mendidih.
- 2
Setelah sudah airnya sudah mendidih, masukkan makaroni kering. Rebus selama 7-8 menit.
- 3
Cincang kasar bawang putih, pipil kacang, dan potong dadu ayam. Taburkan sejumput garam dan lada bubuk ke potongan ayam.
- 4
Setelah 7-8 menit, matikan kompor dan tiriskan rebusan makaroni, tapi sisakan sedikit air pasta dari rebusan tersebut.
- 5
Lelehkan 2 sdm margarin di api sedang dan tumis bawang putih sampai harum. Lalu masukkan jagung, tumis lagi sebentar. Terakhir, masukkan potongan ayam.
- 6
Setelah ayam cukup matang, lelehkan 2 sdm margarin lagi masih di dalam wadah yang sama (boleh dipisah, ini saya mau ringkes aja). Tambahkan tepung di atas lelehan margarin yang baru. Tumis campuran tepung dan margarin (roux) sampai menguning/harum. Kemudian campurkan saja dengan tumisan yang lainnya.
- 7
Tambahkan 500 ml susu full cream. Tambahkan 1 sdm garam, lada, penyedap, dan oregano. Oh iya, kalau ada pala pakai sedikit pala juga enak, ini tadi saya lupa nambahin.
- 8
Setelah susu mulai mendidih masukkan parutan keju.
- 9
Masukkan rebusan makaroni. Aduk hingga tercampur rata dan susu mulai mengental (tidak cair lagi). Saat konsistensi yang diinginkan sudah tercapai, matikan kompor. Mac n Cheese Anda siap dihidangkan!
- 10
Bon Appétit!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Simple Mac & Cheese Simple Mac & Cheese
Snack favorit duo bocil kesayangan dan juga bundanya😂😂 jajanan pling gampang bikinnya, cepat praktis plus padat gizi (coxok buat masa pertumbuhan si kecil)Kunci utama biar cepet masaknya, masak macaroni terlebih dulu malam harinya.. Biar paginya tinggal tumis-tumis n jadi.. Resep ini bisa kukus atau panggang ya😍 Dew Muphee -
Simple Mac & Cheese Simple Mac & Cheese
#PejuangGoldenBatikApron Resep dibawah bisa untuk 5 porsi yaa.. Untuk takaran bumbu bisa disesuaikan dengan selera saja😋 Bawang bombay jangan diskip ya.. Ini yg bikin enak soalnya 😁 Silahkan dicoba 😉 Angel Gouw -
-
-
Simple mac n cheese Simple mac n cheese
menu favorit anak-anak kalau jajan di pizza hut. akhirnya coba-coba bikin di rumah, supaya dompet lebih aman 😂 ika sarastri -
-
Mac n cheese simple and tasty Mac n cheese simple and tasty
Ini versi simple yg ngejuu bgt. Selamat mencoba. :) E.S -
Simply mac 'n cheese Simply mac 'n cheese
Malem-malem laper belum makan malam, tapi males makan nasi. Pengennya ngemil tapi yang kenyang. Buka kulkas ada makaroni yang sudah ngontrak setahun di sana 😅 ada keju dan susu cair juga. Bawang bombay pun ada. Yasudah bikin mac 'n cheese yang super simpel 😃😃 Ade Mumun Mae -
-
Simply Mac n Cheese Simply Mac n Cheese
Creamy & ngejuu banget. Cocoklah untuk camilan berat 😋Punya persediaan makaroni pas untuk satu porsiCs @devidirgaa_real#CFDMarunda_Devi#CookpadCommunity_Jakarta Amanda Prasetyo -
Mac And Cheese Simple Mac And Cheese Simple
Siapa yg bisa nolak kalo udah dibikinin makaroni dan keju,, duh ini emang enak banget apalagi jd kesukaan anak,, liat menu ini di postingan chef yuda bustara jd kepingin coba dan ternyata enak.#ComboNgabibita_AkuSuKeKamu#CookpadCommunity_Bogor#BALONChallenge#SuJu Thyara -
Simple Mac n Cheese Simple Mac n Cheese
Bismillah..Tadinya mau buat makan siang mi sayuran,eh bocilnya malah liat pasta di box penyimpan makanan, mintanya makan pasta,yasyudaaah bikin pasta yg simple tp ngeju aja.. Nuke
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar