Crispy chicken wings

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 pcssayap ayam
  2. 250 grtepung terigu
  3. 1 btrtelur (opsional)
  4. 1 sdtbaking soda
  5. secukupnyaLada, garam dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi sayap dengan 1bks penyedap, lada, telur, bawang putih bubuk dan air lemon. Diamkan minimal 1 jam (me:semalaman)

  2. 2

    Campur tepung, penyedap, lada, baking soda. Aduk rata

  3. 3

    Panaskan minyak.
    Masukan 4 ekor sayap kedalam adonan tepung. Gunakan dua tangan remas² ayam. Sampai hitungan 5 jika sudah angkat celupkan air. Masukan lagi ke tepung remas² hingga 10 hitungan.

  4. 4

    Jika minyak sudah panas, masukan ayam. Sebelum digoreng hentakkan ayam secara perlahan. Untuk memberi efek keriting² pada tepung.

  5. 5

    Goreng dengan api sedang pastikan ayam terendam sempurna dalam minyak. Agar matang sempurna.

  6. 6

    Goreng sampai golden brown. Angkat, tiriskan. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Windy Pradita
Windy Pradita @windypraditaa
pada
Sarana buku resep mamak. Yg kalo nulis suka lupa taro bukunya, atau direbut bocil terus buat corat coretan. Tapi kalo disini tgl buka gadget klak klik cari. Dapeeet dehh...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa