Aia Aka kw (khas Minang)
Assalamu’alaikum
Bikin lanjutan dari jelly cincau panda , bikin apa yaa yang seger, meski ujan tp kalau siang pas berhenti ujan suka panas, pengennya minum seger2.
Eehh ada seger2 juga di resep uni @Ayu_MamaAura , bikinlah resep ini yangvkonon katanya resep khas Minang.
Aia aka merupakan kuliner tradisional dari Sumatra Barat (Sumbar). Minuman yang bisa jadi pelepas dahaga sekaligus juga berkhasiat bagi kesehatan.
Meski kalau diartikan secara harfiah ke Bahasa Indonesia berarti air akar, aia aka bukan terbuat dari akar. Bahan utama minuman yang juga dikenal dengan sebutan ubek tawa ini adalah hasil perasan daun cincau yang kemudian dibiarkan mengental.
Tapi kali ini bikin yg kw, dari nutrijell cincau yang diberi daun pandan, wangi dan enak.
Source : @Ayu_MamaAura
#Genkpejuangdapur
#Genkpeda_Eksis
#CookmemberGenkpeda2_Ayu
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#PejuangGoldenBatikApron
Aia Aka kw (khas Minang)
Assalamu’alaikum
Bikin lanjutan dari jelly cincau panda , bikin apa yaa yang seger, meski ujan tp kalau siang pas berhenti ujan suka panas, pengennya minum seger2.
Eehh ada seger2 juga di resep uni @Ayu_MamaAura , bikinlah resep ini yangvkonon katanya resep khas Minang.
Aia aka merupakan kuliner tradisional dari Sumatra Barat (Sumbar). Minuman yang bisa jadi pelepas dahaga sekaligus juga berkhasiat bagi kesehatan.
Meski kalau diartikan secara harfiah ke Bahasa Indonesia berarti air akar, aia aka bukan terbuat dari akar. Bahan utama minuman yang juga dikenal dengan sebutan ubek tawa ini adalah hasil perasan daun cincau yang kemudian dibiarkan mengental.
Tapi kali ini bikin yg kw, dari nutrijell cincau yang diberi daun pandan, wangi dan enak.
Source : @Ayu_MamaAura
#Genkpejuangdapur
#Genkpeda_Eksis
#CookmemberGenkpeda2_Ayu
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#PejuangGoldenBatikApron
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
- 2
Membuat kuah gula merah: rebus gula dengan garam dan daun pandan, rebus hingga gula larut dan mendidih
- 3
Ambil jelly cincau pandan dengan sendok (ciri aia aka diambil dgn sendok), masukkan dalam gelas saji.
- 4
Tuang kuah gula, lalu kuah santan. Jika suka bisa ditambahkan es.
- 5
Aia aka kw siap disajikan
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar