Bahan-bahan

  1. 250 grdaging ayam
  2. 2 siungbawang putih parut
  3. 1/2 sdtlada bubuk
  4. 1 sdtkecap asin
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 50 mlsusu cair
  7. Bahan pelapis :
  8. 200 grtepung terigu
  9. 50 grtepung tapioka
  10. 1 sdtgaram
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. 1/2 sdtbaking powder
  13. 1/2 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam kemudian potong². Campur ayam dengan bumbu kemudian diamkan dalam kulkas 1-3 jam

  2. 2

    Campur bahan tepung, ambil 3 sdm encerkan dengan air.

  3. 3

    Ambil potongan ayam, tuang kedalam tepung kering kemudian kedalam tepung basah, kemudian ke adonan tepung kering lagi

  4. 4

    Goreng ayam selama 5 menit dengan minyak panas api cenderung kecil hingga berwarna pucat/sedikit kecoklatan. Dinginkan

  5. 5

    Masukkan ke dalam wadah simpan di frezzer, bisa digoreng sewaktu - waktu ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Ikasari
Nur Ikasari @DapurMbokNoer
pada
Depok, Jawa Barat, Indonesia
ibu rumah tangga dengan 2 putra, hobi memasak dan mencoba resep - resep baru. pertama kali gabung di cookpad tgl 30 Juni 2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa