Onde - onde

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan
  2. 3 sdmtepung beras
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 1kentang
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtvanilla
  7. 200 mlair hangat
  8. 100 grwijen
  9. Isian kacang hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kentang, kemudian haluskan pakai saringan.

  2. 2

    Siapkan smua bahan, aduk rata. Beri air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni. Air jangan langsung dituang smua, uleni sampai kalis, tidak lengket di tangan atau wadah.

  3. 3

    Bulatkan isian kacang hijau. Liat resep https://cookpad.wasmer.app/id/r/16589223 masukan ke frezer minimal 1 jam atau sampai set supaya mudah. Di sini isian sekitar 11gr

  4. 4

    Timbang adonan onde masing2 25gr, bisa kurangi atau ditambah sesuai selera masing2.

  5. 5

    Pipihkan adonan, isi dengan isian kacang hijau. Tutup dengan adonan sambil dicubit, bulatkan kembali, rapikan dan lakukan sampai adonan habis.

  6. 6

    Stelah siap, baluri dengan wijen, sambil sedikit ditekan supaya nempel, ga lepas saat digoreng.

  7. 7

    Panaskan minyak, goreng onde sambil digerakan supaya tidak gosong di satu sisi. Goreng sampai warna coklat merata. Tiriskan.

  8. 8

    Aku tunggu banget recook kalian❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farah Deba
Farah Deba @farahdeba
pada
Malang - Jakarta
Beginner.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa