Es Buah Mangga ala ala

Yusuf
Yusuf @namyrra
Karanganyar, Jawa Tengah, Indonesia

Ceritanya ada mangga jatuh depan rumah, masih muda dan aseeeem sekali. Wes dibikin manisan aja, eh kok rasanya kaya es buah jadul yang ku beli di pasar.

#pejuanggoldenbatikapron

Es Buah Mangga ala ala

1 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya ada mangga jatuh depan rumah, masih muda dan aseeeem sekali. Wes dibikin manisan aja, eh kok rasanya kaya es buah jadul yang ku beli di pasar.

#pejuanggoldenbatikapron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 2 buahmangga muda ukuran besar
  2. 500 mlair
  3. 6 sdmgula pasir (boleh ditambah atau dikurangi)
  4. 5-7 cmkayumanis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong memanjang si mangga. Boleh dicuci lagi atau tidak.

  2. 2

    Didihkan simple sirup (air + gula), jika gula sudah larut masukkan kayumanis. Biarkan hingga didih.

  3. 3

    Jika air sudah mendidih, masukkan mangga. Nah.. jika mangga masih betul-betul keras, boleh dibiarkan hingga mendidih sebentar lalu matikan. Tapi jika mangga sudah agak lembek, cukup masukkan, aduk perlahan lalu matikan, tak perlu menunggu hingga mendidih lagi.

    Diamkan minimal 3 jam atau lebih nikmat semalaman.
    Sajikan dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yusuf
Yusuf @namyrra
pada
Karanganyar, Jawa Tengah, Indonesia

Komentar

Resep Serupa