194. Lumpia Pisang Karamel Keju

Mita Kurniawan
Mita Kurniawan @MitaKurniawan
Blitar, Jawa Timur, Indonesia

Ceritanya, lagi punya pisang ambon yang kematangan. Dan kebetulan lagi punya stock kulit lumpia yang sudah jadi. Okelah, mari kita menguprek mereka, jadi apakah...???

Tema #BALONChallenge #BALONChallengeminggu19 ini adalah SUJU alias Susu Keju #SuJu . Sama dengan Tema Posbar #MatosJanuari24 nya warga Colam #CookpadCommunity_Malang minggu ini #SusuKeju_AlaColam
Dan #GATA #GenerasiAprontis #GenerasiAprontisminggu41 ngikut sekalian di resep ini...🤭🤭🤭

Hayuk Mbak²ku @ikawardaa dan @kentyputri , kita up resep borongan hastag...🤭💪🤭💪

#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS

194. Lumpia Pisang Karamel Keju

Ceritanya, lagi punya pisang ambon yang kematangan. Dan kebetulan lagi punya stock kulit lumpia yang sudah jadi. Okelah, mari kita menguprek mereka, jadi apakah...???

Tema #BALONChallenge #BALONChallengeminggu19 ini adalah SUJU alias Susu Keju #SuJu . Sama dengan Tema Posbar #MatosJanuari24 nya warga Colam #CookpadCommunity_Malang minggu ini #SusuKeju_AlaColam
Dan #GATA #GenerasiAprontis #GenerasiAprontisminggu41 ngikut sekalian di resep ini...🤭🤭🤭

Hayuk Mbak²ku @ikawardaa dan @kentyputri , kita up resep borongan hastag...🤭💪🤭💪

#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
12 buah
  1. 3 buahpisang ambon kematangan, potong dadu kecil
  2. 12 lembarkulit lumpia
  3. 1 sdmgula
  4. 2 lembarkeju slice
  5. 1 sdmtepung terigu
  6. Secukupnyaair
  7. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Kulit lumpia. Saya beli yang sudah jadi.

  2. 2

    Keju slice yang sudah dipotong. 1 lembar jadi 12 potong.

    Pisang ambon yang sudah dipotong-potong.

  3. 3

    Adonan perekat.

    Campurkan tepung terigu dengan secukupnya air hingga menemukan kekentalan yang sesuai. Adonan identik kental.

  4. 4

    Membuat Pisang Karamel.

    Siapkan pan, masukkan gula, dan pisang ambon, aduk terus hingga gula hancur dan mengkaramel, sisihkan.

  5. 5

    Ambil 1 lembar kulit lumpia, beri 1 potong keju slice, lalu letakkan 1 sdt pisang karamel diatas potongan keju, kemudian beri 1 potong keju lagi. Lalu lipat kulit lumpia.

    Lakukan hingga kulit lumpia habis.

  6. 6

    Seperti ini penampakan Lumpia yang belum digoreng.

  7. 7

    Panaskan secukupnya minyak, goreng lumpia hingga kuning kecoklatan, dengan api sedang cenderung kecil, karena kulitnya gampang gosong.

    Lumpia Pisang Karamel Keju sudah matang dan siap disajikan...

  8. 8

    Selamat menikmati...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mita Kurniawan
Mita Kurniawan @MitaKurniawan
pada
Blitar, Jawa Timur, Indonesia
Selalu ada cerita disetiap masakan.Seorang perempuan blesteran 3 suku di Indonesia 🤭😀🤭. Sering memasak. Hanya menu sehari-hari, masakan rumahan.Lahir dan besar di Sampit, Kalimantan Tengah. Sekarang berdomisili di Blitar, Jawa Timur.
Lebih banyak

Resep Serupa