Nah, bikin ini aja yg simple untuk ngemil time 😄. Aduk2, kukus, mekar. Cantiiikk. Enak lembutKitchen Hacks ala @Erlyn_DapurMomsKI:[JIKA TIDAK ADA SCRAPPER UNTUK MEMADATKAN BOLU GULUNG]Saat praktek bikin bolu gulung beberapa waktu lalu, saya tidak punya scrapper utk memadatkan gulungan bolunya. Alhasil, saya memakai papan dada yang untuk ujian ituu, and it works !! Try it 👍[SEMOGA BERMANFAAT]#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Id#Bakerpad_Community#SiapMasukKalender#AnekaIdeCemilan#PekanPosbar#MasakItuSayaSource: mb Lie anna @Anna_1983, thank you mba 🥰🥰

Assalamualaikum...Ada yang berbeda dengan Posbar Colam minggu ini.Special Posbar kali ini berjudul "Colam Bestie" yaitu masak bareng salah satu bestie kita di Colam. Bertepatan dengan momen Imlek, maka temanya adalah membuat "Kreasi Merah"Dan untuk bestie saya yang akan saya ajak masak bareng adalah mbk Mita @MitaKurniawan .Setelah diskusi kita cari² inspirasi untuk membuat kudapan atau cake yang berwarna merah yang bahan dan pembuatannya gampang.Nemu Bolkus Mekar Red Velvet dan akhirnya kami sepakat untuk membuat Bolu Kukus Mekar Red Velvet.Sekalian belajar bareng seputaran Bolkus Mekar yang konon katanya buatnya gampang² susah...😁😁Kalau mood kita baik atau lagi happy bolunya mekar merekah dan kalau sedang bad mood bolunya tidak merekah😁😁Tapi memang setiap bikin Bolkus mekar pasti deg²an..mekar gak ya...😁🤭Source:Yt "Resep Kue Mantap Enak"#ColamBestie_KreasiMerah24#CookpadCommunity_Malang#GenerasiAprontis

Kemarin ada ponakan dari Solo yang nginep di rumah. Karena di rumah lagi banyak kue dan roti sisaan imlek, jadinya ga bisa baking. Hari ini, kue nya uda tinggal dikit akhirnya saya ajakin bikin bolu kukus oreo red velvet ini aja ❤️❤️Pembuatan bolu kukus ini katanya susah-susah gampang. Katanya kalo yang kena "kutukan" bolu kukus, hasilnya ga bisa mekar dan selalu mingkem kaya helm.. Tadi deg-degan juga waktu buka tutup dandang. Tapi alhamdulillah bolu kukus nya mekar cantik 💕💕 Berikut tips yang saya rangkum :1. Gunakan SP, emulsifier ini membantu agar adonan mengembang dan stabil. Mau pake telur dalam kulkas pun gpp, karena saya juga selalu pake telur kulkas.2. Adonan harus dikocok dengan speed tinggi hingga putih, kental dan mengembang (sekitar 12-15 menit)3. Waktu menuang adonan ke cetakan, harus diisi hingga penuh.4. Adonan harus dikukus dengan air yang sudah mendidih dan beruap banyak dengan api besar dan tidak boleh diintip-intip selama 12-15 menit.5. Tutup kukusan harus dialasi serbet (kecuali pake klakat)source : Lie Annahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14228509-bolkus-mekar-oreo-metode-all-in-one?#Boluku_SpesialSyukuran#Timlo_KreasiBoluKukus#CookpadCommunity_Solo

Ceritanya mau ada tamu kerumah, pengennya bikin donat, tapi lama buatnya, sedangkan waktu saya banyak kepake untuk beres2. Jadi bikin apa ya yang simpel ga ribet dan cepet. Yaudahlah bikin aja bolu kukus mekar aja deh. Iseng2 aku pakein red velvet, ternyata pada suka, katanya rasanya enak. Diluar dugaan.... Padahal itu ide dadakan. Legaaa... Oia, walaupun warnanya merah, red velvet itu rasanya seperti cokelat. Dan ini yang bikin bolu kukus jadi enakkk.

Udah dua kali bikin bolu kukus gagal (bantat), 😄 baru sekali ini berhasil.. ternyata ada beberapa hal kecil yg diabaikan.

Source : @c_ivada

Challenge posbar #MerahPutih #GAS2025 tertarik bikin cake ini karena pas dengan bahan-bahan yang ada semua di rumah, bikinnya mudah, cobain juga yukk 👩🏻‍🍳

Asal jepret aja karena bikin kue ini buat suguhan tamu, nah belum sempat foto² mereka udah keburu datang duluan 🤭

Punya cetakan bolu kukus tapi belum niatan bikin😰 ternyata gampang buat nya cuma rencana nya bikin bolu kukus model semangka, ada campuran warna hijau, merah dan putih eh malah ga berbentuk karena cetakan nya bukan lebar ya sudahlah, tapi rasa dan manis nya pass..anak pun suka😍😍#PejuangGoldenApron3#JadiPejuangGA3Lagi

#Bakerpad_community#Bakerpadcommunity_makassar

#GAS2025 kali ini bertemakan #MerahPutih , bertepatan di bulan agustus dalam moment kemerdekaan Indonesia. Alhamdulillahnya, #MatosColamAgustus25 #CookpadCommunity_Malang juga mengusung tema yang sama untuk posbar regionalnya minggu ini. Jadi bisa sekali bikin saja untuk memenuhi tugas 2 posbar...🤭🤭🤭Pikir dipikir, akhirlah muncul ide bikin Bolu Kukus mekar merah putih, kebetulan masih punya pasta red velvet. Bolu kukus saya kali ini menggunakan santan instant kental dan dengan metode all in one. Kunci kesuksesannya berada pada pengocokan adonan hingga mengembang dan kental berjejak. Serta proses pengukusan yang tidak boleh dibuka tutup sebelum 20 menit. Dan air didalam kukusan yang tidak boleh terlalu tinggi. Karena air yang kebanyakan (ketika mendidih menyentuh saringan kukusan), akan bikin bagian bawah bolu bantat.Alhamdulillah, dari pertama saya pakai resep ini, selalu berhasil.Cuzzz eksekusi aja...#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #mps

Setoran untuk Bakerpad bulan agustus kemaren, saya posting aja deh untuk GATA minggu ini, supaya dapet wildcard lagi dari GATA😁Source: @danisa_kitchenLink resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14369324#GenerasiAprontis#Week23GATA#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia