Kuah bakut sayur asin (551)
Makanan non halal
Sudah sering buat ternyata blom pernah posting. Resep dari @tigerkitchen21 .
Kuah ini cocok banget dimakan bareng sate babi manis. Taste nya saling bersinergi dari sate manis dan kuah yang asam gurih.
Saya kalau beli bakut atau pilih tulang muda biasanya 1 kg. Di blansir 4 menit buang airnya. Ganti air baru .presto setelah panci mendesis 10 menit matikan kompor.
Kalau pakai panci biasa , setelah blansir, masak dalam air mendidih 7 menit . Matikan kompor, diamkan 30 menit, masak lagi 7 menit.. lihat, kalau blom empuk, masak lagi sebentar.
Karena banyak, saya masukan kuah+ bakut dalam beberapa plastik, di frozen. Jadi mau masak sudah meringkas waktu.
Kuah bakut sayur asin (551)
Makanan non halal
Sudah sering buat ternyata blom pernah posting. Resep dari @tigerkitchen21 .
Kuah ini cocok banget dimakan bareng sate babi manis. Taste nya saling bersinergi dari sate manis dan kuah yang asam gurih.
Saya kalau beli bakut atau pilih tulang muda biasanya 1 kg. Di blansir 4 menit buang airnya. Ganti air baru .presto setelah panci mendesis 10 menit matikan kompor.
Kalau pakai panci biasa , setelah blansir, masak dalam air mendidih 7 menit . Matikan kompor, diamkan 30 menit, masak lagi 7 menit.. lihat, kalau blom empuk, masak lagi sebentar.
Karena banyak, saya masukan kuah+ bakut dalam beberapa plastik, di frozen. Jadi mau masak sudah meringkas waktu.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
Tumis bawang putih dan jahe dengan 1/2 sdm minyak sampai harum lalu masukkan bakut, tambahkan air secukupnya.masak sampai mendidih.
- 2
Masukkan sayur asin, (optional, tomat dan keputren)serta bumbu. Koreksi rasa.taburi bawang putih goreng
- 3
Sajikan hangat.
Resep Serupa
-
Ayam kuah sayur asin (Bakut versi HALAL) Ayam kuah sayur asin (Bakut versi HALAL)
GAS KE - 9 (GAS2025)Karena masih dalam rangka tahun baru dan hari raya imlek harga daging2an masih mahal. Masakan ini termasuk masakan peranakan tionghoa. Karena biasa memakai daging babi, kali ini saya pakai versi halal supaya temen2 bisa menikmati nya.#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#cocomba#cookpadcommunityBandung#Authorsbandunghebring#cookpadcommunity_id#cookpad_id#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025#Pais_kuahHaneut
-
Bakut sayur asin Bakut sayur asin
My favorite comfort food ❤️ setiap mama masak ini selalu ludesss.. Resepnya tentunya dr mama.Selamat mencoba 😄
-
Bakut sayur asin Bakut sayur asin
Salah satu makanan favorit saya dan istri. Tapi klo beli harganya mahal sekali. Jadi kita coba membuat sendiri.
-
-
Bakut sayur asin Bakut sayur asin
Bakut sayur asin non halal ya. Pakai daging iganya yang sedikit lemak. Sayur asinnya lebih suka yang banyak batangnya. Sesuai selera saja ya. Yang sekarang lagi ga pakai tomat karena kehabisan 😅 kalau pakai tomat warnanya lebih bagus sih, ada merah dikit.#berburucelemekemas#resolusi2019#menusup
-
Bakut sayur asin Bakut sayur asin
Social distancing menu♥️ sudah ada video di setiap langkah yak! Bisa di coba. Mudah banget bikinnyaaa
-
-
Bakut sayur asin Bakut sayur asin
Resep simple buat bakut sayur Asin, pas dimasak pas weekdays 😁
-
-
Kuah Sayur Asin Kuah Sayur Asin
Kuah sayur asin ini biasanya memakai ayam atau ikan. Tapi kali ini saya buat versi tidak pakai daging.Sayur asin adalah sawi pait yang dibikin semacam acar. Biasa dijual di pasar ataupun supermarket dalam bentuk bungkusan (sudah diacar). Rasanya segar, cocok untuk pembangkit selera.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar