Boba Homemade
Boba adalah semacam bola² kenyal berbahan tapioka pelengkap minuman bubble tea.
Bubble tea sendiri merupakan minuman yang lagi viral disukai oleh kaum muda belia, rasanya yang manis, creamy berpadu dengan tekstur boba yang kenyal.
Mengapa di tambahkan Boba pada minuman bubble tea adalah untuk menciptakan sensasi yang berbeda kenyal dengan tekstur yang membal dan unik
#CookingCommunityClass_BakulanCerdas
#Spatula3C_omahQfafa(Anjar)
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
#Bakerpad_Community
#PejuangGoldenBatikApron
#PesanSemangatPejuangGBA
Boba Homemade
Boba adalah semacam bola² kenyal berbahan tapioka pelengkap minuman bubble tea.
Bubble tea sendiri merupakan minuman yang lagi viral disukai oleh kaum muda belia, rasanya yang manis, creamy berpadu dengan tekstur boba yang kenyal.
Mengapa di tambahkan Boba pada minuman bubble tea adalah untuk menciptakan sensasi yang berbeda kenyal dengan tekstur yang membal dan unik
#CookingCommunityClass_BakulanCerdas
#Spatula3C_omahQfafa(Anjar)
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
#Bakerpad_Community
#PejuangGoldenBatikApron
#PesanSemangatPejuangGBA
Cara Membuat
- 1
✔️ Siapkan semua bahan
✔️ Campur semua bahan jadi satu
✔️ Tuang air mendidih sedikit demi sedikit sampai kalis (air tertulis ± jadi perhatikan baik² jangan berlebihan nanti terlalu lembek susah dibentuk
- 2
✔️ Aduk hingga kalis dan istirahatkan hingga dingin
✔️ Ambil wadah, tambahkan tepung tapioka
✔️ Bentuk bulatan Boba kecil²saja karena dia akan membesar saat direbus
- 3
✔️ Setelah berbalut semua dan tidak menempel satu dengan yang lain
✔️ Saring dan ayak agar tepung tapioka tidak terlalu tebal
✔️ Tempatkan dalam wadah
- 4
✔️ Diamkan adonan di suhu ruang atau di ruang ber AC kondisi terbuka agar Boba kering dengan sendirinya
✔️ Gunakan seperlunya, sebagian bisa dikemas dalam plastik dan simpan di chiller dan dapat digunakan sewaktu-waktu
- 5
𝙋𝙧𝙤𝙨𝙚𝙨 𝙋𝙚𝙢𝙖𝙨𝙖𝙠𝙖𝙣 𝙋𝙚𝙧𝙩𝙖𝙢𝙖 :
✔️ Rebus air hingga mendidih
✔️ Masuk kan Boba dan masak menggunakan api kecil ± 30 menit
✔️ Kemudian angkat dan rendam dalam air berisi es batu (air es)
- 6
Bentuk Boba saat direndam dalam air es, dia tetap tidak menempel satu dengan yang lainnya
- 7
𝙋𝙧𝙤𝙨𝙚𝙨 𝙋𝙚𝙢𝙖𝙨𝙖𝙠𝙖𝙣 𝙆𝙚𝙙𝙪𝙖 :
✔️ Siapkan pan anti lengket
✔️ Tuang brown sugar dan tambahkan air, aduh hingga mendidih dan berbuih mengeluarkan gelembung²
- 8
✔️ Masuk kan Boba, aduk hingga rata
✔️ Masak hingga mengental
✔️ Angkat dan Boba siap digunakan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Boba Homemade Boba Homemade
Boba (atau juga dikenal sebagai bubble tea) adalah minuman teh susu yang populer, terutama di kalangan muda. Minuman ini membedakan diri dari minuman teh susu biasa dengan adanya tambahan "mutiara" atau bola-bola kecil kenyal yang terbuat dari tepung tapioka, yang biasa disebut boba.
-
Boba Homemade Boba Homemade
Anak-anak lagi kepengen bikin minuman,, tapi dari campuran boba,, akhirnya jd deh bikin boba hasil recook dr resepnya mba asda Cullen,, mksh resepnya mba😊Source: asda Cullen#cookpadcommunity_Cilegon#cookpadcommunity_Banten
-
Boba Homemade Boba Homemade
Boba kenyal dengan proses yang mudah dan bahan yang simple setelah 2× gagal. Akhirnya nyoba pake cara ini alhamdulillah berhasil <3
-
Boba Homemade Boba Homemade
Coba bikin lagi boba yang masih nge-recook boba ala Mbak @Trisha Ariani. Habis ngelihat postingan Mbak @Silva Malexhi, dan ngecek ternyata di rumah masih ada stok jelly bubuk cokelat. Jadinya bikin lagi dengan caranya Mbak Silva dengan takaran yang agak diutak-atik menyesuaikan dengan stok yang ada di rumah dan rasa yang dikira-kira .Hasilnya bobanya aku suka. Kenyal dan ada rasa cokelatnya gitu. Aku bikin lagi buat pelengkap Ginger Milk Tea yang udah aku revisi. Puas banget sama rasanya. Terima kasih buat Mbak Trisha dan Mbak Silva. Cium dan salam dapur ngebul buat Anda berdua. 😘😘💖#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Banjarmasin#RecookBarengCilmin
-
Boba Homemade Boba Homemade
Dimasa quarantine kemaren kebanyakan WFH, kepengen jajan boba boba dimall takut, yaudahlah ya sok ide bikin boba sendiri, eh ternyata enak, kenyal dan gak keras meski sudah disimpan ke dalam kulkas, yeay berhasil!!
-
-
Boba Homemade Boba Homemade
Bikin Boba sendiri ,lumayan buat stok kalo kepengen bikin es boba ala2 😁Dengan 3bahan aja langsung jadi .. sesimple itu sih 😃#CookpadCommunity_jakarta
-
Boba Homemade Boba Homemade
Bismillah..Dapet resep dari si kakak yg habis ikut cooking class di skul..,ibuknya penasaran pen ikut eksekusi juga..hihi...,dari sekian yg pernah di cobain untuk kuahnya...adalah kopi Good day Vanilla late dengan campuran SKM coklat dan sedikit gula pasir lah yg paling enak menurut aku dan anak² hehe..,tapi selera juga sih..Boba ini bisa di mix dengan minuman fav.kalian..,chokolatos,drink beng² dan yg lainnya..,Boba juga bisa di simpan di dalam freezer dan bisa di panaskan kembali dgn cara di rebus dgn air mendidih sblm di nikmati...,Selamat mencoba...
-
Boba Homemade Boba Homemade
Suami itu suka bgt sama minuman dalgona coffe hampir tiap ada susu uht full cream di kulkas pasti dia minta buat dibuatin dalgonaTerus aku pernah simpan resep boda dari IG hemm kayaknya bisa nich dicampur di dalgona biar makin mirip minuman yg kekinian itu 🤣😂Ini aku buat setengah resepnya
-
Boba Homemade Boba Homemade
Saya bikinnya sedikit saja karena orang rumah kurang suka boba, ini untuk ikut tantangan dari Cilmin saja 😊Resep ini terinspirasi dari mbak Trisha Ariani#RecookBarengCilmin#WanilahMeolah#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Sampit
-
Boba Homemade Boba Homemade
Seperti bermain dengan tepung. Biasanya pakai yang instan aja. karena penasaran ama rasanya Boba Homemade, coba buat sendiri aja. Ternyata rasanya mirip sama Boba Instan. Saya coba kreasikan jadi Boba Warna warni juga lho. Liat resep saya berikutnya ya:*Boba Homemade Warna-warni*Resep ini saya Cooksnap dari Yuda Bastara#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar