Kentang Goreng Mekar

Sari's Kitchen
Sari's Kitchen @sariis_kitchen
Jakarta

Mengolah kentang menjadi cemilan... Ini dibuat spt french fries tp dibentuk bunga...
Saya cooksnap resepnya mbak @Yusradewi untuk challenge Cookpad Jakarta minggu ini...

Gurih rasanya sedap dinikmati dengan saus sambal kesukaan... 😋

#GowesBecak_KeAceh
#Bakerpad_BukanSembarangBunga
#Bakerpad_Community
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta

Kentang Goreng Mekar

9 orang berencana membuat resep ini

Mengolah kentang menjadi cemilan... Ini dibuat spt french fries tp dibentuk bunga...
Saya cooksnap resepnya mbak @Yusradewi untuk challenge Cookpad Jakarta minggu ini...

Gurih rasanya sedap dinikmati dengan saus sambal kesukaan... 😋

#GowesBecak_KeAceh
#Bakerpad_BukanSembarangBunga
#Bakerpad_Community
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 buah
  1. 500 grkentang (me : 4 kentang uk. kecil)
  2. 1 sdmgaram
  3. 400 mlair/secukupnya untuk rendaman
  4. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  5. 1 bungkustepung bumbu serbaguna
  6. 2 sdmtepung terigu
  7. 2 sdmtepung maizena

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kupas kentang. Belah 2. Iris kotak2 bagian atasnya dgn dibatasi sumpit supaya tdk terpotong sampai bawah.

  2. 2

    Rendam dalam air + garam selama ±15 menit

  3. 3

    Kemudian taburi dengan tepung hingga merata sampai ke lipatan2 potongan kentangnya spy tdk lengket.

  4. 4

    Goreng dengan minyak panas api sedang sambil bagian atasnya disiram2 minyak spy mengembang.

  5. 5

    Angkat. Tiriskan. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sari's Kitchen
Sari's Kitchen @sariis_kitchen
pada
Jakarta
Metime & mood booster saya adalah baking & cooking. Gabung di Cookpad & Bakerpad sungguh menyenangkan. Banyak ilmu baru, tips & trik baru dalam memasak, teman baru juga yang satu frekuensi....Semoga Cookpad bisa menjadi wadah & inspirasi para chef amatir yang selalu ingin memberikan yang terbaik bagi keluarga....Bagi saya ikut posbar adalah wajib, menang adalah bonus... jadi masak aja... no worries 🧡🧡🧡 IG : @sariis_kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa