Bahan-bahan

  1. 500 grSingkong (kupas dan cuci hingga bersih)
  2. 300 mlAir
  3. 150 grGula pasir
  4. 4 lbrDaun pandan
  5. bahan saus :
  6. 1 bksSantan instant (65 ml)
  7. 200 mlAir putih (sy pakai susu ultra full cream, lbh gurih)
  8. 1/2 sdtGaram, 3 lbr Daun Pandan
  9. 1 sdmMaizena dilarutkan dgn 5 sdm air putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus singkong dan daun pandan hingga empuk, kalo airnya sdh tinggal sedikit baru taburkan gula pasir, masak hingga airnya menyusut Tp jgn sampai gosong 😄, angkat tata diatas piring.

  2. 2

    Utk bahan saus : aduk rata santan, air, garam dan daun pandan, masak hingga mendidih. Matikan api lalu tambahkan larutan maizena, aduk, masak kembali hingga mendidih.

  3. 3

    Siram saus santan diatas singkong. Sajikan

  4. 4

    Note : Test rasa singkong dan saus santan nya. Kalo sy lbh suka singkong yg manis dan saus yg gurih dan asin(tergantung selera masing-masing Yach). Dan jg utk kekentalan saus nya tergantung selera msg2. Sy suka yg kental, Tp kalo yg lbh suka sausnya agak cair, jgn terlalu bnyk ksh larutan maizena nya😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lily bunda Tama
Lily bunda Tama @tama_0808
pada
Jakarta
Seorang bunda yg bekerja, yg pas libur baru bisa iseng nyalurin hobby yg kadang jd penghasilan tambahan😊😉🎉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa