Kue Cucur Pandan

أيو ديوانتي @aremanita
Cara Membuat
- 1
Campur tepung beras dan tepung terigu, aduk rata.
- 2
Rebus air kelapa, gula pasir, vanili dan garam hingga mendidih. Angkat dan biarkan hangat.
- 3
Setelah hangat, tuang kedalam campuran tepung beras dan tepung terigu. Tambahkan juga essence pandan. Aduk rata.
- 4
Setelah itu uleni dengan cara ditepuk-tepuk hingga bergelembung kurang lebih 30 menit.
- 5
Panaskan minyak goreng. Lalu masukkan satu sendok sayur adonan. Siram-siram minyak panas ketengah kue cucur. Setelah kering pinggirnya, balik sebentar lalu angkat dan tiriskan.
- 6
Tata diatas piring saji dan sajikan bersama dengan minuman kesukaan anda.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Cucur Pandan Kue Cucur Pandan
Jajanan pasar favorit keluarga, baik yang ori gula aren ataupun yang berwarna, semua suka.Seneng banget bereksplorasi banyak rasa dg kue satu ini, kali ini bikin yang ijo² pandan.Ini resep Cucur ke 6 yg saya simpan di Cookpad, sekalian utk setoran #KueBuatHalfwayParty kelompok #BandungMasakMerdekaSaya lebih suka pakai air kelapa untuk adonannya karena hasilnya jadi awet empuknya dibanding jika pakai air biasa.Teman² kalo mo coba bebas aja...sesuaikan stok yang ada di rumah.🙏🏻🥰Source : @anchenkeenan#GoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#JajananPasarNusantara#PejuangGoldenBatikApron_GeAdhian#KueCucurPandan Ge Adhian -
Kue Cucur Pandan Kue Cucur Pandan
Source : Indah kurniasariLagi musim hujan...bawaanya lapar dan pingin buat camilan, mumpung masih punya air kelapa sisa bikin wingko, akhirnya mencoba buat kue cucur pandan recook dari bunda Indah Kurniasari, rasanya maknyuss..makasih bunda resepnya#Jelajahresep#JelajaResepSahabat miftaandy -
Kue Cucur Pandan Kue Cucur Pandan
Haii hari ini aku buat camilan yang manis nih, coba yukk..Oiya sebenernya biar lebih gurih bisa pake air kelapa atau santan yaa. Tapi berhubung dirumah lagi gada keduanya jadi aku pake air putih biasa. Pastinya rasanya tetep oke dong. Tingkat kemanisan bisa disesuaikan selera ya. Ruly's Recipe -
Kue Cucur Pandan Kue Cucur Pandan
Sebelumnya sudah pernah buat yang versi gula merah ,percobaan pertama meskipun dalamnya berserat tapi dr segi luarnya seratnya kurang keluar,sekarang cb lagi yg versi gula pasir resep dari mba Dhiah Oddie ,Alhamdulillah sudah tahu trik nya untuk memunculkan si serat2 cantik ini,jd harus benar2 ikut resep dan caranya ,puas dengan hasilnya😁 Yani Astari 야니아스타리 -
Kue Cucur Pandan Kue Cucur Pandan
Kue cucur merupakan salah satu dari macam jajan pasar yang masih eksis sampai detik ini . Kue cucur memiliki cita rasa manis dengan tekstur di dalam lembut serta bersarang . Pas banget untuk memeriahkan posbar dari komunitas cookpad solo yang mengusung tema #FestivalJajananPasar sekalian ya . . .untuk tetep melestarikan jajanan pasar / jajanan tradisional . Proses penggorengan kue cucur termasuk tidak mudah apalagi saya baru kali pertama membuat . . . #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #FestivalJajananPasar #PejuangGoldenApron3 Faridha Sadik -
Kue Cucur Pandan Kue Cucur Pandan
Source : Nadia HayuHai hai..biasalah.. hari rabu waktunya posting #GODA tapi kali ini bonus ya karena bulan ini ada 5 Rabu dan bonusnya itu kita di couple in terus saling recook resep couple kita..couple ku itu mba' nad,aku recook resep cucur pandannya karena pernah buat kue cucur sebelumnya,perdana buat dan berserat,alhamdulillah yang ini juga berserat..#GoDaBonus_Rikuk2an#GoDa_Paders#KomunitasPaders#GA_TheNextlevel#Cookpadcommunity_Pematangsiantar#CookpadIndonesia#GATNl_VinaHarahap#Week44 Arvina Harahap -
Kue Cucur Pandan Kue Cucur Pandan
Salah satu author Cookpad favku ialah mbak @adityadamayanti 🥰Kebanyakan resep yang dia bagiin itu disertai catatan2 penting sehingga anti gagal 🤩 Terus foto-fotonya juga cute 😍Contohnya kue cucur ini, sekali coba langsung sukses karena memang dikasih tips oleh si mbaknya 🤗 Dan ini sudah aku cooksnap tahun lalu 🤭 #ResepPenulisFavoritkuYang sering gagal bikin cucur, cobain deh tips dari mbak Aditya Damayanti bawah ini :1. Tunggu adonan gula hangat saat ditambahkan ke dalam tepung. Jika masih panas, tepung akan matang dan kue cucur jadi bantat.2. Gunakan minyak secukupnya, jangan kebanyakan.3. Wajib menggunakan wajan cekung.4. Panaskan minyak terlebih dahulu sebelum memasukan adonan dan gunakan api sedang cenderung kecil saja saat memasak kue cucur.5. Selalu aduk adonan sebelum dimasukan ke dalam wajan.6. Jangan menggoreng terlalu lama, asal bagian tengahnya saat ditusuk sudah tidak ada adonan yang keluar artinya kue cucur sudah matang.7. Tambahkan air jika dirasa adonan terlalu kental dan berat. (Poin ketujuh ini berlaku di aku, aku tambahkan air sebanyak 50 ml lagi setelah adonan didiamkan. Karena pas dicek konsistensinya masih terasa kental dan berat) Munawarah -
Kue Cucur Pandan Kue Cucur Pandan
Jajanan pasar terpaporit lah ini 😚😚Ini versi ekonomis dan mudahnya aja yah yanicung -
Kue Cucur Pandan Kue Cucur Pandan
Source:@BakingWithOtang🙏🙏#GenerasiAprontis#TiketGlobalApronSenin,7 Agustus 2023Have some funhttps://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979 Lucky Kitchen -
-
Kue Cucur Pandan Kue Cucur Pandan
Untuk buka puasa asyura hari ini coba bikin kue cucur..😁Resep diambil dari akun cookpad salah serang teman di kelas online bakpia teflon Mba Heny. Makasih banyak Mba Heny untuk resepnya..🙏😘Untuk membuatnya berserat dan berjambul perlu takaran minyak goreng dan panas yang pas. Bila minyak terlalu banyak dan kurang panas kue cucurnya ga mau muncul serat. Setelah beberapa kali coba baru dapat teksturnya..bisa keluar serat dan alhamdulillah bisa dapat jambulnya..Yyeeaay..😁😄😍Source : Heny_bizka#PejuangGoldenApron3#BanggaKirimRecook#Cookpadcommunity_Bekasi Mba Wen -
Kue Cucur Pandan Kue Cucur Pandan
Hai cookpaders .. Kali ini Bedah Resep Clover, temanya kue cucur. Jajanan tradisional ini sangat di sukai, berbagai variasi bisa di buat, tapi lebih banyak di buat dari gula aren.Membuat jajanan mudah 2 susah, karena di tuntut kesabaran tingkat tinggi untuk mendapatkan hasil yang sempurna, bersarang n bertopi di atasnya.Dalam proses membuat kue cucur ini saya harus melalui perjuangan yang panjang, karena setelah 5 x membuat akhirnya berhasil juga.😀😀 . Saya recook dari mbak @Olive Bunda Qonita, hasilnya memuaskan n banyak tips dari mbak Olive n membantu saya dalam proses membuat kue cucur ini. Terima kasih atas resepnya ya mbak Olive 🙏😀Banyak hal yang harus di perhatikan , antara lain :☝️ penggunaan api yang kecil tapi minyak harus panas.✌ kekentalan adonan harus benar2 pas, tidak boleh terlalu kental n tidak boleh juga terlalu encer.👌 saat mengencerkan tepung, air gulanya harus dalam keadaan hangat, jangan terlalu panas karena bisa membuat kue jadi bantat.#BanggaKirimRecook#beres_kueCUCUR#beresclover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_palembang#mamicay#PejuangGoldenApron3 Desfita_MamiCay
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1671728
Komentar