Simple Butter Cream anti ngendal

Dapur Bunda Daisy
Dapur Bunda Daisy @RahmaBundaDaisy
Madiun, Jawa Timur 🔄 Rembang, Jawa Tengah

📌 Madiun, 31 Des 2022

Pertama kalinya bikin butter cream. Sekalian menantang diri sendiri untuk mainin spuit. Kaku betul ini tangan sampai kesemutan. Jujurly aku tak suka makan buttercream. Tapi liat semangat teman2 bakerpad belajar membuat flower butter cream dengan hasilnya yang cantik-cantik jadi iri juga. Walau mepet, tapi ku harus berhasil menyelesaikan challange. Akhirnyaa... walaupun ketinggalan kelas zoomnya, tapi ku intip hasil teman-teman yang lain, ya lumayan lah ya hasil tanganku. Hehe.
Butter cream ini hasilnya kokoh dan tidak ngendal. Asal dimixer sampai betul-betul mengembang. Bahannya pun simple, jadi lebih cepet nyantok step-stepnya. Yuk tantang dirimu juga 🤩

Source: @kristinaheryawati

#Bakerpad_BukanSembarangBunga
#KeluarZonaNyaman_Cookpad
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu48
#CookpadCommunity_Surabaya

Simple Butter Cream anti ngendal

100+ orang telah melihat resep ini

📌 Madiun, 31 Des 2022

Pertama kalinya bikin butter cream. Sekalian menantang diri sendiri untuk mainin spuit. Kaku betul ini tangan sampai kesemutan. Jujurly aku tak suka makan buttercream. Tapi liat semangat teman2 bakerpad belajar membuat flower butter cream dengan hasilnya yang cantik-cantik jadi iri juga. Walau mepet, tapi ku harus berhasil menyelesaikan challange. Akhirnyaa... walaupun ketinggalan kelas zoomnya, tapi ku intip hasil teman-teman yang lain, ya lumayan lah ya hasil tanganku. Hehe.
Butter cream ini hasilnya kokoh dan tidak ngendal. Asal dimixer sampai betul-betul mengembang. Bahannya pun simple, jadi lebih cepet nyantok step-stepnya. Yuk tantang dirimu juga 🤩

Source: @kristinaheryawati

#Bakerpad_BukanSembarangBunga
#KeluarZonaNyaman_Cookpad
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu48
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gshortening/mentega putih
  2. 150 gsoft cream (Hollman)
  3. 250 gSKM
  4. 1 sdtpasta vanilla

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer shortening dan soft cream perlahan dari kecepatan rendah ke tinggi selama 10-15 menit sampai benar-benar ringan dan mengembang.

  2. 2

    Tambahkan SKM dan Vanila, mixer kembali 5-10 menit hingga tercampur rata.

  3. 3

    Bagi menjadi beberapa bagian. Campurkan dengan pewarna makanan (disarankan pewarna oil base) sesuai kebutuhan. Buttercream siap digunakan. Kokoh untuk buat flowers. Bisa bertahan 3 hari di suhu ruang, 1 bulan di chiller.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Bunda Daisy
Dapur Bunda Daisy @RahmaBundaDaisy
pada
Madiun, Jawa Timur 🔄 Rembang, Jawa Tengah
Diary memasak saya adalah Cookpad.Ibu satu anak, asli Madiun (Jatim) tapi merantau ke Rembang (Jateng) 🤝.Terimakasih sudah berkunjung, follow, dan mengapresiasi resep di sini. Sangat terbuka menerima kritik dan saran. Semoga bermanfaat, thank you... 😊📲 ig: rahmafatim_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa