Chicken Cordon Bleu

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdada ayam fillet
  2. 4 lembarsmoked beef, belah 2
  3. 150 grmozarella, potong stik seukuran telunjuk
  4. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  5. Bahan marinasi :
  6. 2 siungbawang putih, geprek
  7. Secukupnyalada, garam
  8. Bahan kering :
  9. SecukupnyaTerigu
  10. Secukupnyatepung panir
  11. Bahan basah :
  12. 1 btrtelur
  13. Secukupnyalada, garam

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis ayam fillet, lumuri dg bahan marinasi. Diamkan di kulkas minimal 1 jam. Belah 2 smoked beef. Potong mozzarella bentuk stik seukuran telunjuk.

  2. 2

    Siapkan ayam, letakkan smoked beef, lalu letakkan mozarella stik. Gulung ayam perlahan. Bungkus dg plastik wrap. Simpan dalam kulkas minimal 1 jam.

  3. 3

    Lepaskan bungkusan plastic wrap. Gulingkan gulungan ayam ke dlm terigu, lalu ke campuran bahan basah, lalu ke tepung panir.

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng deep fry dg api kecil sedang agar ayam matang merata. Goreng sampai kecoklatan. Tiriskan.

  5. 5

    Sajikan hangat agar keju masih meleleh. Beri pelengkap seperti french fries, sayur2an dan cocolan mayonnaise atau saus sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kukilo Wati
Kukilo Wati @kuki_gut
pada
Bekasi
Mom of two 👶👧Homebaker 👩‍🍳I Love Sweets, so I mostly share sweetness ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa