Es Lidah Buaya

Arum_Kusuma
Arum_Kusuma @Arum_Kusuma
Bekasi --

Bismillah,

Minggu ini #CookpadCommunity_Bekasi punya gawe, karena mbak @siskadian78 n ci @Anna_1983 akan purna tugas. Waaah cooksnap resepnya para suhu di Komunitas Bekasi akhirnya saya cooksnap resep Ci Lian yaitu Es Lidah Buaya. Setau saya Ci Lian asli dr Kalimantan Barat, dan Es Lidah Buaya ini adalah minuman khas dari sana...jadi drpada saya penasaran, saya cooksnap resep ini.
Sebelumya saya mengucapkan terima kasih kepada mba Siska n Ci Lie Anna karena sudah bersedia menjadi "pemandu" utk Tim Lokal Cookpad di Bekasi. Tks atas sharing ilmu n informasinya selama 1 tahun ini, semoga kekompakan kita akan terus berjalan walau mba Siska n Ci Lie Anna sudah purna tugas🙏🙏

#purnatugastimlobekasi
#terimakasih_timlo2022
#PejuangGoldenBatikApron
#mingguke49
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_id

Es Lidah Buaya

4 orang berencana membuat resep ini

Bismillah,

Minggu ini #CookpadCommunity_Bekasi punya gawe, karena mbak @siskadian78 n ci @Anna_1983 akan purna tugas. Waaah cooksnap resepnya para suhu di Komunitas Bekasi akhirnya saya cooksnap resep Ci Lian yaitu Es Lidah Buaya. Setau saya Ci Lian asli dr Kalimantan Barat, dan Es Lidah Buaya ini adalah minuman khas dari sana...jadi drpada saya penasaran, saya cooksnap resep ini.
Sebelumya saya mengucapkan terima kasih kepada mba Siska n Ci Lie Anna karena sudah bersedia menjadi "pemandu" utk Tim Lokal Cookpad di Bekasi. Tks atas sharing ilmu n informasinya selama 1 tahun ini, semoga kekompakan kita akan terus berjalan walau mba Siska n Ci Lie Anna sudah purna tugas🙏🙏

#purnatugastimlobekasi
#terimakasih_timlo2022
#PejuangGoldenBatikApron
#mingguke49
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 mnt
2 org
  1. 3 batangLidah buaya (ukuran sedang)
  2. 2 lembardaun pandan(sy: 5 lbr krn kecil2)
  3. 7-8 sdmgula pasir(secukupnya)
  4. 500 mlair(secukupnya)

Cara Membuat

30 mnt
  1. 1

    Bersihkan lidah buaya, lalu potong pendek. Kupas kedua sisi yg ada durinya dulu, setelah itu kupas bagian kulit lainnya. Rendam hasilnya di baskom berisi air.

  2. 2

    Potong potong kecil lidah buaya yg sudah dikupas sesuai selera. Bersihkan beberapa kali diair mengalir (3-5 kali bilasan) hingga lendirnya berkurang. Tiriskan.

  3. 3

    Masukkan air ke dalam panci, daun pandan, dan lidah buaya kemudian masak sampai mendidih (sambil diaduk). Tiriskan lidah buaya, kemudian bilas sekali lagi menggunakan air mengalir, tiriskan kembali. (Note: Buang air rebusannya).

  4. 4

    Masak kembali secukupnya air dalam panci dan daun pandan, setelah panas (blm mendidih) masukan lidah buaya dan gula pasir secukupnya. Aduk aduk hingga mendidih. Matikan api kompor. Dinginkan suhu ruang. Siap dinikmati.

  5. 5

    Sajikan dingin lebih nikmat. (masukan kulkas jika sudah suhu ruang).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arum_Kusuma
Arum_Kusuma @Arum_Kusuma
pada
Bekasi --
Simply cook..love cooking, love baking_id 12195959
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa