Roti Goreng Ekonomis Tanpa Telur

Kenby
Kenby @cook_18978305
Jawa Timur

Resep dari YT: Agus Cuguy
Makasih resepnya bang🙏
#PejuangGoldenBatikApron

Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
14 biji
  1. 250 gramterigu segitiga (saya pakai terigu curah)
  2. 2 sdmgula halus (saya pakai gula pasir biasa
  3. 2 sdmmargarin
  4. 1 sdtFermipan
  5. 3/4air hangat
  6. Putih telur secukupnya (saya sisa buat kuker)
  7. secukupnyaTepung panir

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campurkan fermipan+air. Biarkan mengembang.
    Campurkan semua bahan menjadi satu.

  2. 2

    Uleni hingga kalis. Istirahatkan adonan sambil ditutup menggunakan serbet. Biarkan hingga mengembang 2 x lipat.

  3. 3

    Setelah mengembang 2 x lipat, kempiskan adonan. Potong² dan timbang adonan, saya timbang @30 gram. Isi dengan isian sesuai selera. Saya isi dengan cokat batangan yg diparut dulu.
    Kemudian bulatkan dan istirahatkan sekitar 10-15 menit.

  4. 4

    Celupkan adonan roti goreng kedalam putih telur yg telah dikocok terlebih dahulu.

  5. 5

    Kemudian gulingkan ke tepung panir, hingga merata.

  6. 6

    Istirahatkan lagi hingga mengembang 2 x lipat.

  7. 7

    Setelah mengembang 2 x lipat. Goreng menggunakan api kecil dengan sekali balik, hingga matang.

  8. 8

    Roti goreng siap untuk dihidangkan bersama keluarga tercinta🥰🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kenby
Kenby @cook_18978305
pada
Jawa Timur
ibu 2 anak 😍
Lebih banyak

Komentar (2)

 Baby
Baby @khbaby
adonan bisa d goreng lgsung tanpa putih telur & tepung panir kak ?

Resep Serupa