Sempol Bihun

Sari's Kitchen
Sari's Kitchen @sariis_kitchen
Jakarta

Cemilan simpel murah meriah beneran.... Ide jualan juga nih. Biasanya sempol dibuat dari ayam tapi ini dari bihun jagung + wortel + daun bawang + selederi + telur... Yummi 😋

Saya cooksnap dari resepnya Mama Nia untuk posbar Komjak : MRT (Masak Resep Teman)... 💕

Resepnya sekalian buat setoran PGBA ke-50... Tetap semangat yaaa teman2 Pejuang Golden Batik Apron, tinggal 2 minggu lagi nih ke graduation party... 🧡💛

Buat para BunCan... Yukk ikutan the next Pejuang Golden Apron : Bunda Gadis @coba2aja_ Bunda Aska Radif @dwi_kurnia83 dan Bunda Sasfa @rinirismaaa ... Ditunggu next invitationnya yaaa 💕🎉🤗💐

#MRT23_MamaNia
#Bakerpad_CemilanBuSa
#Bakerpad_January23
#Bakerpad_Community
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta

Sempol Bihun

40 orang berencana membuat resep ini

Cemilan simpel murah meriah beneran.... Ide jualan juga nih. Biasanya sempol dibuat dari ayam tapi ini dari bihun jagung + wortel + daun bawang + selederi + telur... Yummi 😋

Saya cooksnap dari resepnya Mama Nia untuk posbar Komjak : MRT (Masak Resep Teman)... 💕

Resepnya sekalian buat setoran PGBA ke-50... Tetap semangat yaaa teman2 Pejuang Golden Batik Apron, tinggal 2 minggu lagi nih ke graduation party... 🧡💛

Buat para BunCan... Yukk ikutan the next Pejuang Golden Apron : Bunda Gadis @coba2aja_ Bunda Aska Radif @dwi_kurnia83 dan Bunda Sasfa @rinirismaaa ... Ditunggu next invitationnya yaaa 💕🎉🤗💐

#MRT23_MamaNia
#Bakerpad_CemilanBuSa
#Bakerpad_January23
#Bakerpad_Community
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
15 buah
  1. Bahan sempol :
  2. 1 kepingbihun jagung
  3. 400 mlair
  4. 1/2 buahwortel impor (parut)
  5. 2 batangdaun bawang (iris tipis)
  6. 1 batangseledri (iris tipis)
  7. 1 siungbawang putih (haluskan)
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 sdtkaldu
  10. 1/4 sdtlada bubuk
  11. Larutan tepung :
  12. 1 sdmtepung maizena
  13. 5 sdmtepung terigu
  14. 100air
  15. Bahan pelapis :
  16. 2butit telur kocok lepas
  17. Secukupnyagaram, dan lada bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Buat larutan tepung. Sisihkan

  2. 2

    Rebus bihun jagung selama 2 menit. Tiriskan.

  3. 3

    Didihkan 400 ml air, tambahkan garam, lada bubuk, bawang putig dan kaldu bubuk. Masak hingga semua larut. Kemudian masukkan wortel, daun bawang dan selederi. Masak hingg mendidih. Masukkan bihun aduk rata.

  4. 4

    Masukkan larutan tepung. Aduk merata hingga menggumpal dan air menyusut. Dinginkan.

  5. 5

    Setelah dingin. Bentuk adonan sempol dengan tangan yg telah diolesi minyak atau pakai sarung tangan plastik. Bentuk dengan tusukan sate. Lakukan sampai habis.

  6. 6

    Olesi sempol dengan kocokan telur tadi. Kemudian goreng dengan minyak panas api sedang hingga kecoklatan. Tiriskan.

  7. 7

    Siap disajikan dengan saus sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sari's Kitchen
Sari's Kitchen @sariis_kitchen
pada
Jakarta
Metime & mood booster saya adalah baking & cooking. Gabung di Cookpad & Bakerpad sungguh menyenangkan. Banyak ilmu baru, tips & trik baru dalam memasak, teman baru juga yang satu frekuensi....Semoga Cookpad bisa menjadi wadah & inspirasi para chef amatir yang selalu ingin memberikan yang terbaik bagi keluarga....Bagi saya ikut posbar adalah wajib, menang adalah bonus... jadi masak aja... no worries 🧡🧡🧡 IG : @sariis_kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa