Jemblem

Ketika musim hujan tiba paling enak makan yang anget2 gini.. Jemblem parut isi gula merah yang legit gurih😚😚. Nyam nyam😋
#CookpadCommunity_Malang
#Cemilan_Jadul
#Dapur_Dewi
Jemblem
Ketika musim hujan tiba paling enak makan yang anget2 gini.. Jemblem parut isi gula merah yang legit gurih😚😚. Nyam nyam😋
#CookpadCommunity_Malang
#Cemilan_Jadul
#Dapur_Dewi
Cara Membuat
- 1
Kupas singkong, cuci sampai bersih. Lalu parut singkong smpai habis
- 2
Sisir gula merah.
- 3
Campur singkong yang sudah diparut dengan gula putih,garam aduk2 smpai tercampur rata
- 4
Ambil adonan singkong pipihkan lalu beri isian gula merah didalamnya. Lakukan sampai habis.
- 5
Panaskan wajan dengan api kecil. Setelah minyak panas goreng singkong. Jngan sering diaduk2 ya biar ga rusak.cukup ckup goreng dengan api kecil tapi panas biar jemblem Mateng merata luar dalam
- 6
Setelah mtang siap disajikan selagi hangat. Selamat mencoba mom's🥰😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jemblem Jemblem
Sudah masuk musim hujan ya...pertanda... ngemilnya 2x lipat 🤣🤣 (versi mamanya Al 🙈)Hujan..hujan...pengen ngemil yang anget2,kebetulan habis pulang dari Blitar dibawain mertua singkong segede gambreng 😅 pengen bikin yang simple2 aja,ada resep dari mbk @Lyliput_Kitchens cocok dimakan anget2 🤤#Mbois_JajananTradisionalTemanLiburan#CoboyMbois_JajananTradisionalTemanLiburan#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#CookSnap#CookpadCommunity_Surabaya Mama AL -
Jemblem Jemblem
Ceritanya td silaturahim ke Ibu Mertua. Sampai disana disodori adonan singkong parut yg sdh dicampur dg kelapa parut, gula pasir & garam. Ibu bilang itu sisa adonan buat jemblem kemarin yg disimpan dikulkas krn kebanyakan. Sengaja diberi gula garam oleh beliau krn ribet kalau msh hrs ngisi gula merah katanya hihihi... Kok ya kebetulan waktu perjalanan brgkt kesana aku mampir toserba & nyomot keju. Jadi paaaass banget, isian asin untuk adonan yg sdh cukup manis 😋Ada sebagian yg aku isi meisis ya, requestnya keponakan.Oh ya, ada 2 macam cara membuat jemblem atau misro. Ada yg singkongnya dikukus dulu lalu ditumbuk spt membuat gethuk kmdn diisi gula merah, atau singkong mentah diparut dicampur dg kelapa ½tua parut & garam kmdn diisi gula merah.Enak yg mana ? Menurutku enak yg singkongnya dikukus dulu krn lebih punel rasanya 😊 @dokterdianna -
Jemblem Jemblem
Jemblem adalah salah satu kue tradisional yang terbuat dari parutan singkong yang dicampur dengan kelapa parut dan di isi oleh gulamerah. Dari kecil saya sudah suka sekali dengan kue yang sederhana ini. Ibu saya sering membuatkan jemblem untuk saya. Tapi sekarang saya mencoba membuatnya sendiri :) Kaloka Kitchen -
Jemblem Jemblem
#29. "Golden Apron Challenge"#MingguKe9 Selasa 5 Maret 2019Ada banyak nama untuk kue tradisional atau lebih tepatnya gorengan yg satu ini. Ada yg bilang jemblem,misro,otok²,dll. Di Lamongan di sebut jemblem😉. Terbuat dari singkong parut yg di campur dengan kelapa muda parut dan tengahnya di isi gula jawa kemudian di goreng. Rasanya manis dan gurih😋😋,,buat temen ngeteh atau ngopi,,maa syaa Allah nikmatnyaa👍👍.#3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Lamongan #clovercookinglover #resepnyamamariska Riska Dwi A -
Jemblem Jemblem
Jemblem merupakan jajanan khas Jawa yang terbuat dari singkong yang diparut kemudian dibentuk bulat dan bagian tengah diisi dengan gula merah. Dahulu, jemblem sering dijumpai diwarung-warung kecil. Namun sekarang agak sulit menemukan jajanan ini. Tidak sedikit orang Jawa yang masih menggunakan kebiasaan makan seperti orang Jawa Kuno. Yaitu makan nasi 2 kali sehari dan diselingi dengan makan jemblem dengan ditemani secangkir kopi.Dalam dialek kebiasaan orang Jawa, kata jemblem ini biasa digunakan untuk menyebut orang yang memiliki pipi tembem atau "njemblem" seperti kata jemblem ini. (foodjawatimur.blogspot.com)Nah, untuk resep jemblem sendiri, dulu aku diajari sama Alm. Nenek. Tapi jemblem yang dibuat nenek tidak diisi gula merah, melainkan gula pasir yang langsung dicampur. Sama-sama enak. Namun aku disini mau buat kue jemblem yang tradisional dengan isian gula merah. Vina Himatur -
Jemblem Jemblem
Jemblem adalah makanan tradisional yang terbuat dari singkong kukus yang dihaluskan kemudian dibentuk bulat,diisi gula merah dan digoreng.Kemarin di rumah ada stok singkong mau dipake ibu buat opak samiler,tapi karena ibu lagi malas akhirnya gak jadi dibuat opak samiler dech. Daripada singkongnya ngayu akhirnya kueksekusi saja,dijadikan jemblem buat sarapan ayahnya ais.Tapi karena di rumah gak ada stok gula merah,akhirnya pake gula putih saja.Jemblem ini kalau jama dulu di halusin di lumpang pake alu,tapi karena sekarang gak ada peralatan seperti itu akhirnya aku halusin pake cobek saja.hehehe..pake ulegan gitu....berattt..apalagi pas singkongnya udah dingin..hmmm makin kerasa beratnya..tapi demi suami tercinta ya sudahlah..nguleg singkong satu kilogram.Sudah dulu curcolnya ya.hihihi.ini aku share resep jemblemnya. Rucy Tarsusi Risdiyana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar