Telur Dadar Iga Sapi

Mimam Mu
Mimam Mu @cook_09101988
Sragen, Jawa Tengah, Indonesia

Sebenarnya ini adalah resep kreasi dari iga bacem. Kebetulan ketika masak iga sapi ini pas banget dengan gigi si kakak goyang2 mau lepas. Jadi karena kasian juga kalau harus makan iga yang agak kenyal akhirnya muncullah ide di iris lembut lalu digoreng pakai telur. Berhasil daging lembut dan gurih telur enak banget anak-anak pasti suka.

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

Telur Dadar Iga Sapi

Sebenarnya ini adalah resep kreasi dari iga bacem. Kebetulan ketika masak iga sapi ini pas banget dengan gigi si kakak goyang2 mau lepas. Jadi karena kasian juga kalau harus makan iga yang agak kenyal akhirnya muncullah ide di iris lembut lalu digoreng pakai telur. Berhasil daging lembut dan gurih telur enak banget anak-anak pasti suka.

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 porsi
  1. 2 potongiga bacem
  2. 1 butirtelur
  3. Seujung sdtgaram

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Iris lembut iga bacem. Resep ada dilampiran.

  2. 2

    Tambahkan 1 butir telur dan sedikit garam (seujung sendok teh) kocok hingga tercampur.

  3. 3

    Goreng dalam pan kecil dengan api kecil. Goreng hingga matang. Biasanya sy hanya tepinya saja yang kering dalamnya masih agak basah jd tekstur telurnya lembut. Selamat mencoba semoga bermanfaat 😊.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mimam Mu
Mimam Mu @cook_09101988
pada
Sragen, Jawa Tengah, Indonesia
Berawal dari merantau di nun jauh disana tetiba kangen masakan ibuk yang sedap mantap, telp sms tanya resep tapi tidak diangkat karena tempat ibuk mengajar di kampung yang sulit mendapatkan signal. Akhirnya tiap ada signal sempat sempatin nulis di cookpad biar awet bisa dibawa kemana aja catatan resepnya, dan jika suatu saat nanti anak-anak dewasa kemudian merantau dan berkeluarga tetiba kangen masakan ala2 ibuknya atau utinya bisa juga langsung intip-intip di Cookpad. Barangkali jg ada teman yang mampir di cookpad nyobain resep yang sederhana tapi istimewa ini, semoga resepnya bermanfaat 😍.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa