Oat chia seeds bread

Vivin Sugiana~LOVIS CAKE
Vivin Sugiana~LOVIS CAKE @vivinloviscake
Tangerang Selatan

Rebake dari breaducate di IG. Enak rotinya. Lentur dan seratnya panjang..

Oat chia seeds bread

5 orang berencana membuat resep ini

Rebake dari breaducate di IG. Enak rotinya. Lentur dan seratnya panjang..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 30 groat
  3. 50 mlsusu cair
  4. Bahan B
  5. 300 grterigu protein tinggi
  6. 30 grgulpas
  7. 35 grchia seeds
  8. 3 grragi instan
  9. 215 grsusu UHT (me: susu full cream)
  10. 30 grbutter
  11. 4 grgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masak bahan A. Rebus oat dan susu, biarkan kental. Angkat. Dinginkan di chiller.

  2. 2

    Campurkan dan uleni semua bahan A dan B kecuali garam dan butter. Setelah setengah kalis masukkan garam dan butter. Uleni lagi hingga kalis elastis. Cek window pane. Diamkan 75 menit atau hingga double size.

  3. 3

    Kempaskan adonan, gilas dengan rolling pin bentuk persegi panjang. Lipat bagian atas ke tengah dan bagian bawah ke tengah. Pipihkan lagi dengan rolling pin. Lipat bagian kan ke tengah dan bagian kiri ke tengah. Pipihkan lagi. Gulung, beri topping rolled oat dan masukkan ke loyang 20x10x10 yang sudah dioles butter. Diamkan selama 100 menit atau double size.

  4. 4

    Panaskan oven 15 menit 200 dercel. Panggang 20 menit api bawah, 6 menit api atas, dan 10 menit api bawah. Setelah matang, keluarkan dari oven. Biarkan 1 jam suhu ruang atau hingga dingin baru potong. Enak rotinya. Selamat mencoba happy baking.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vivin Sugiana~LOVIS CAKE
Vivin Sugiana~LOVIS CAKE @vivinloviscake
pada
Tangerang Selatan
Love to bake, cook, eat, and try new recipe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa