Cara Membuat
- 1
DANGO -- Campur semua bahan untuk dango, aduk rata pakai tangan.
- 2
Setelah rata, bulat-bulatkan (saya bikin bulatan sekitar 50 pcs -- 12 tusuk).
- 3
Didihkan air di panci secukupnya.
Setelah mendidih, masukkan bola-bola, tunggu hingga bola-bola mengambang, angkat dan masukkan ke air yang diberi es.
- 4
Sambil menunggu bola-bola dingin, siapkan sausnya.
- 5
SAUS DANGO -- Campur semua bahan saus, aduk rata.
Lalu panaskan sambil diaduk hingga saus mengental, matikan api, sisihkan.
- 6
DANGO -- Tusuk-tusukan bola dango, 1 tusuk bisa 3-4 pcs (sesukanya saja).
Setelah selesai, panggang dango, bisa menggunakan arang, atau di teflon, sesukanya saja.
Panggang hingga berwarna kecoklatan. - 7
Setelah dipanggang, siram dango dengan saus. Sajikan panas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mitarashi Dango Mitarashi Dango
Saya suka masak dan saya suka main game, terutama cooking game. Ada satu cooking game Jepang yang sudah saya tamatkan, karena udh tamat bingung mo ngapain lagi, jadilah ngide ngerecook menu-menu di game tersebut. Recook pertama coba bikin Snack manis gurih nya orang Jepang ini, ternyata bahan dan cara buatnya gampang. Cha Ernaz -
Mitarashi Dango Mitarashi Dango
Sempet pada ngirain ini cilok padahal bukan.. Dango ini adonannya mengandung tofu.. Jadinya empuk bgt walau udah dingin.Sausnya unik, seimbang rasa asin dan manisnya. Selamat mencoba!#CookpadCommunity_Semarang Monica Novara H. -
Mitarashi Dango Mitarashi Dango
Street food khas jepang ini banyak banget jenisnya, ada anko dango yg pakai kacang merah, hanami dango yg warna warni 🍡 , kinako dango yg di tabur tepung kedelai dan masih banyak lagi. Nah kl yg mitarashi dango ini suka muncul di anime2 jepang, pakai saus yang rasanya manis asin.#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Jakarta#TiketMasukGoldenApron3#JapaneseStreetFood#Dango Irma Rahim -
Mitarashi Dango Mitarashi Dango
Dari dulu sebenarnya udah penasaran sama makanan ini, nunggu ke Jepang aja ceritanya baru mau nyicip, tapi apa daya ke Jepang cuma pas nonton TV aja jadi cuma bisa liat tanpa nyicip 🤣🤣🤣 hari ini saya recook resepnya mbk Sherry karena memang semua bahan yang digunakan ada. Saya ada liat resep yang dalam campuran saus pake shoyu tapi namanya di kampung mana ada yang jual shoyu nyari kecap ikan aja susah luar biasa makanya saya pilih resep ini untuk direcook dan rasanya cocok di lidah Indonesia saya. Nah mitarashi dango ini jenis dango warna putih disajikan dengan saus manis asin. #PejuangGoldenApron2 #DutaRecookBorneo Silva Malexhi -
Mitarashi Dango Mitarashi Dango
Ini snack kesukaan saya, kalo lagi males makan, bikin ini, lumayan, cemal cemil ngenyangin😍Rasanya enak dan unik menurut saya..Ini sengaja saya share untuk hasil yang sedikit, supaya yang mau icip2 bisa cobain, dan kalo ternyata ga suka, ga terbuang terlalu banyak😊Pastikan semua takaran seperti tertulis di resep, agar rasa yang saya gambarkan tadi sama seperti hasil yang anda buat.. Joanne Sebastian -
Mitarashi Dango Mitarashi Dango
BismillaahKalau liat wujudnya kayak cilok ya..tapi ini bukan cilok. Ini Dango. Salah satu kue Jepang yang bentuknya bulat seperti bola kecil dan terbuat dari mochiko (tepung beras). Kalau cilok rasanya gurih & pedas, dango rasanya manis.Saya buat setengah resepnya.Sumber : @ika_ummuazzam#PekanPosbar#PosbarMasakanJepang#kopijos#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa Sulis_UmmuSalma -
Mitarashi Dango Mitarashi Dango
(resep 398)Dango (団子) adalah kue Jepang berbentuk bulat seperti bola kecil, terbuat dari mochiko (tepung beras),[1] dan dimatangkan dengan cara dikukus atau direbus di dalam air. (Wikipedia)Dango yang terkenal sampai saat ini adalah Mitarashi Dango yang dibuat pertama kali di kedai teh Kamo Mitarashi yang berada di Kuil Shimogamo, Kyoto. (Matcha)Varian satu ini cukup simpel untuk membuatnya, hanya dengan campuran tepung beras, tepung ketan dan gula.Oh jadi, Mitarashi Dango ini adalah Ciloknya Jepang ya 😉. Kalo ciloknya Indonesia mah gurih pedes, kalo ini sedikit gurih dan manis. Mau cobain, bikin aja yuukkk...Source: Silva Malexhi*aku pake setengah resep-301021-#cookpadcommunity_tangerang#pekanposbar#posbarmasakanjepang Ummu Azzam 💐 -
-
Mitarashi Dango Mitarashi Dango
Di Jepang terkenal banget, yang jualnya grandma berusia 96 tahun. Rada mirip cilok atau mochi tapi ini dari tahu sutra dan tepung ketan yang dipanggang sebentar di akhir. Dioles soy sauce dan gula manis, asin gurih, jadi unik rasanya. Let's try..👉Bahan utama : tahu, tepung beras ketan, maizena👉Unsur indrawi :*Aroma : harum karamel dari gula dan kecap asin yg unik*Rasa : manis gurih yang pas paduan gula dan kecap asin yg membalur bola tahu ketan yg kenyal lembut*Warna : putih kecoklatan dari tahu dan tepung ketan yang dipanggang dan diguyur saus karamel#KreasiCode25_Simfoni6Unsur#CookpadCommunity_Depok#SeribuKreasiTahu#GAS2025 Deedee Rasuan -
Mitarashi Dango Mitarashi Dango
bikin dango ini garagara kepengen banget makan dango tapi ga ada yang jual disini, rasanya mirip sama dango ada di Jepang, tapi ini agak lebih manis. Restu SW -
Mitarashi Dango Mitarashi Dango
resep camilan dari jepang yg mudah bgt dibuatnya! awalnya kemarin lagi scrolling instagram terus pas banget ngeliat asmr dango kayanya enak bangeett terus enak jg dengernya di kuping terus kebetulan jg ada notif #CABEKU yaudah sekalian aja nyari deh resep dango dan bejibun bangeet banyak versinya yg akhirnya aku putuskan buat memodifikasi 2 resep yaitu dari justonecookbook.com dan detik.comoiya sebenernya ini resepnya pake kecap jepang atau kecap asin ya tapi tadi karena gaada kecap asin dan udah mepet banget lagi di tengah2 bikin akhirnya aku putusin buat pake kecap bango aja 😂 tapi rasanya tetep enakk kok walaupun memang ga begitu gurihbiasanya juga, dango itu ditusuk pakai skewer tapi karena di rumah gaada yauda akhirnya aku pakai tusuk gigi aja deh heheanyway selamat mencoba ✨#CABEKU #PakKetipakTepung#CocomtangPost_warnacoklat #CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3 Dhiyaan Ramadhanty -
Mitarashi Dango みたらし団子 Mitarashi Dango みたらし団子
Dango (団子) adalah kue Jepang berbentuk bulat seperti bola kecil, terbuat dari mochiko (tepung beras), dan dimatangkan dengan cara dikukus atau direbus di dalam air.Mitarashi Dango adalah Dango yang di atasnya dituang saus manis asin berbahan dasar shoyu.Makanan ini diberi nama Mitarashi Dango karena bentuknya menyerupai gelembung yang dihasilkan dari proses penyucian air Kolam Mitarashi yang mengalir di pintu masuk Kuil Shimogamo.Sumber: https://www.katakini.com/artikel/68636/mengenal-dango-dan-jenisnya-jajanan-tradisional-jepang-dari-tepung-beras/#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#BALONWeeks20#GenerasiAprontis#GATAWeeks42#PAIS_SanesTarigu#CookpadCommunity_Bandung Widiya Febriani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar