Cara Membuat
- 1
Rendam teri menggunakan air panas sebentar saja, kemudian tiriskan dan haluskan bersama bawang putih..
- 2
Di wadah lain campur tapioka,terigu,telur,garam,
kaldu bubuk/msg,merica bubuk berikut masukkan teri dan baput yg telah dihaluskan dan labu jipang yg telah diparut sebelumnya..aduk rata - 3
Tuangi air panas sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk/dibulatkan..jangan terllau lembek jangan juga terlalu kering yaa..
bentuk adonan sesuai selera..dan masukkan sedikit adonan siomay kedalam tahu goreng.. - 4
Kemudian didihkan air dalam panci, beri 1 sdm minyak goreng..lalu rebus pentolan siomay dan siomay tahu..kalau sudah mengapung tandanya adonan sudah matang..
- 5
Angkat dan tiriskan..
kemudian tata kembali kedalam panci kukusan, kukus semua pentolan siomay bersama siomay tahu, kol/kubis, kentang, dan telur rebus.. - 6
Kukus sebentar saja..saya hanya 5 menitan..
siomay siap dinikmati bersama kuah kacang🧆
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Siomay Teri Siomay Teri
Yuhu... Ketemu lagi moms. Kira-kira masih pada semangat gak nih meski #DiRumahAja??? Jadi cerita kali ini, Calon kakak ipar gue tu jualan dimsum ayam. Berhubung gue jauh dari jember otomatis cuma bisa ngiler dong. Ya uda coba-coba aja dulu buat dimsum teri, eh jatuhnya kok malah kayak siomay ya 😂
-
Siomay Teri Siomay Teri
Source:Abuk Irun Recook:Berlian Soewandono #PejuangGoldenApron2 #Berburucelemekemas Sore2 anak lanang minta dibuatkan siomay karena hari sabtu kemaren buat siomay tapi dihabisin ama mbk dan teman2nya😄 dan sekarang nagih pengen dibuatkan siomay.
-
-
Siomay Teri Nasi Siomay Teri Nasi
Siomay Teri Nasi 😝Iya Teri Nasi yg kecil kecil gituuu .. yg biasanya digoreng tepung Aja gitu, tpi Kali ini Aku pingin bikin yg beda yaitu dibikin Siomay🤗 jadi SIOMAY IKAN TERI NASI ya 😙 .Secara tekstur Masih enak membal membal khas Siomay Ikan pda umum nya, hanya saja ini pake ayam juga jdi membal nya lebih lembut 😍 cus dah langsung ke resep yaa 🤗
-
-
Siomay Teri Nasi Siomay Teri Nasi
Pertama kalinya coba bikin siomay dgn bahan yang seadanya di rumah.Ikan nya aku pake ikan teri nasi karna yang ada di rumah cuma teri nasi.Fyi ikan teri nasi yang kering, biasa disebut ikan asin teri nasi atau ikan teri medan, biasa dipake untuk masak nasgor atau tumisan lainnya.Untuk tambahan sayuran seperti kentang, kol, pare, atau kalian bisa tambahkan telur rebus dan tahu bisa di kreasikan sesuai selera.Disini aku cuma share bahan adonan siomay dan kuah kacangnya aja.Siomay nya pun disini nggak pake kulit siomay karna lagi nggak punya stock jadinya aku cetak aja biar rapih 😅Selamat mencoba 👩🏻🍳
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Apakah teri nya asin atau basah bun?
Trims