Agar-agar Buah-buahan

Indah Mei
Indah Mei @indahmei
Semarang

Agar-agar buah-buahan adalah dessert yang tak hanya enak, tapi juga terasa sehat.
Karena agar-agar banyak mengandung serat sedangkan buah-buahan mengandung banyak vitamin.
Karena membuat sendiri, jadi ukuran gula bisa disesuaikan.

Agar-agar ini saya buat dengan memanfaatkan buah di kulkas. Yaitu pepaya, stroberi & jeruk.
Kulit pepaya & jeruk bisa dijadikan eco enzyme.
Eco enzyme adalah cairan serbaguna, fermentasi kulit buah atau sayur, gula molases & air, yang dapat digunakan baik sebagai cairan pembersih maupun pupuk tanaman.

#Semangcook_EcoEnzyme
#SemangcookHokyaHokye23
#CookpadCommunity_Semarang
#MasakTanpaSisa
#cookpadcommunity_semarang

Agar-agar Buah-buahan

Agar-agar buah-buahan adalah dessert yang tak hanya enak, tapi juga terasa sehat.
Karena agar-agar banyak mengandung serat sedangkan buah-buahan mengandung banyak vitamin.
Karena membuat sendiri, jadi ukuran gula bisa disesuaikan.

Agar-agar ini saya buat dengan memanfaatkan buah di kulkas. Yaitu pepaya, stroberi & jeruk.
Kulit pepaya & jeruk bisa dijadikan eco enzyme.
Eco enzyme adalah cairan serbaguna, fermentasi kulit buah atau sayur, gula molases & air, yang dapat digunakan baik sebagai cairan pembersih maupun pupuk tanaman.

#Semangcook_EcoEnzyme
#SemangcookHokyaHokye23
#CookpadCommunity_Semarang
#MasakTanpaSisa
#cookpadcommunity_semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusagar-agar vanila atau plain
  2. 300 mlair
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 1/4 buahpepaya ukuran kecil
  5. 8 buahstroberi
  6. 5 buahjeruk keprok, ambil airnya
  7. Secukupnyagula pasir, jika buah kurang manis
  8. 250 mlair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Blender pepaya dengan 100 ml air, ambil 150 ml jus pepaya.
    Blender stroberi dengan 100 ml air & secukupnya gula, sesuaikan selera. Ambil 150 ml jus stroberi.
    Peras jeruk keprok, ambil airnya, tambahkan gula dan air. Ambil 150 ml air jeruk.

  2. 2

    Campur agar-agar, 3 sdm gula & 300 ml air. Aduk hingga semua bahan larut.
    Masak dengan api sedang hingga mendidih.
    Bagi 3 larutan agar-agar.

  3. 3

    Campur jus pepaya dengan 1 bagian larutan agar-agar. Masak kembali hingga mendidih.
    Masukkan ke dalam cup/ cetakan agar-agar.
    Biarkan hingga set.

  4. 4

    Campur jus stroberi dengan 1 bagian larutan agar-agar. Masak kembali hingga mendidih.
    Masukkan ke dalam cup/ cetakan agar-agar di atas agar-agar pepaya.
    Biarkan hingga set.

  5. 5

    Campur air jeruk dengan 1 bagian larutan agar-agar. Masak kembali hingga mendidih.
    Masukkan ke dalam cup/ cetakan agar-agar di atas agar-agar stroberi.
    Biarkan panas hilang.
    Simpan di kulkas, hingga saat disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Mei
Indah Mei @indahmei
pada
Semarang
Belum bisa, bukan berarti tidak bisa :)& saya sangat percaya pada "practice makes perfect".Instagram : @indahmeiiiTikTok : @indah.meiii
Lebih banyak

Komentar (2)

Indah Mei
Indah Mei @indahmei
Masiiiih. Masih ada 2. Mau? 😂😂😂
Sami-sami mbak Erny. ❤️

Resep Serupa