Awuk²/ bongku sagu mutiara simple

Fania Rjn
Fania Rjn @Fania

Awuk²/ bongku sagu mutiara simple

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200gr/ 2 bungkus kecil sagu mutiara
  2. 200 grkelapa muda yg bs diparut
  3. 200 grgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 6 sdmtepung tapioka
  6. 2 bungkus kecilvanilli
  7. Secukupnyadaun pisang & tusuk gigi
  8. 250 mlair untuk merebus sagu

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih, masukkan sagu mutiara.
    Rebus selama 5 menit, setelah 5 menit matikan kompor diamkan sagu dlm panci tertutup selama 30 menit.
    Setelah 30 menit masak lagi 7 menit.

  2. 2

    Setelah 7 menit diamkan sagu hingga berbentuk bening, tiris dan sisihkan.
    Masukkan gula pasir, tepung tapioka, garam dan vanilli.
    Aduk rata lalu masukkan kelapa parut aduk rata kembali.
    Adonan siap dimasukkan ke daun pisang.
    Ambil 1½/2 sdm makan adonan/ sesuai selera, bungkus ke dlm daun pisang, sematkan pakai tusuk gigi, lakukan hingga habis.
    Lalu kukus ±20 menit atau hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fania Rjn
Fania Rjn @Fania
pada

Komentar

Resep Serupa