Ayam Goreng Super Crispy

Florensia Wenda
Florensia Wenda @Florensia_Wenda
Sidoarjo-Jawa Timur

Resep ini cocok banget pas isi dompet menipis, pas pengen makan enak..karna cukup modal ayam, tepung bumbu, air sama minyak goreng...sudah jadi menu makanan istimewa 😍

Nah..yg khawatir bagian dalam ayam-nya masih ada merah²nya...tipsnya: potong ayam ukuran kecil atau ayamnya semi di fillet (biar dagingnya lebih lebar dan tidak utuh bulat gede 😁), terus pas menggoreng pastikan ayamnya terendam minyak panas 🥰

Makasie banyak @DapurKobe karna selalu menjadi inspirasi aneka masakan di dapurku 🥰😘

#CookpadCommunity_Surabaya
#GenkPejuangDapur

Ayam Goreng Super Crispy

Resep ini cocok banget pas isi dompet menipis, pas pengen makan enak..karna cukup modal ayam, tepung bumbu, air sama minyak goreng...sudah jadi menu makanan istimewa 😍

Nah..yg khawatir bagian dalam ayam-nya masih ada merah²nya...tipsnya: potong ayam ukuran kecil atau ayamnya semi di fillet (biar dagingnya lebih lebar dan tidak utuh bulat gede 😁), terus pas menggoreng pastikan ayamnya terendam minyak panas 🥰

Makasie banyak @DapurKobe karna selalu menjadi inspirasi aneka masakan di dapurku 🥰😘

#CookpadCommunity_Surabaya
#GenkPejuangDapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. 5 potongayam, cuci bersih dan kerat-kerat
  2. 3 bungkus (75 gr)Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy
  3. Secukupnyaair
  4. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan dalam 1 wadah adonan basah dengan perbandingan >> 1 sendok makan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy ditambah 4 sendok makan air, diaduk rata.

  2. 2

    Rendam ayam dengan adonan basah, direndam sekitar 30 menit atau lebih lama lebih baik sehingga bumbu semakin meresap.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng dalam wajan.

    Kemudian balurkan ayam ke dalam sisa Kobe Tepung Kentucky Super Crispy yang kering sambil dicubit-cubit ringan dengan ujung jari (yang dicubit tepungnya, bukan ayamnya).

  4. 4

    Langsung goreng ke dalam minyak panas dan terendam, goreng dengan api sedang.

  5. 5

    Goreng hingga kuning kecokelatan (agar crispynya tahan hingga 8 jam).

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Florensia Wenda
Florensia Wenda @Florensia_Wenda
pada
Sidoarjo-Jawa Timur
Emak2 yg awalnya lebih doyan pegang tang obeng dan upgrade mesin motor..sekarang wajib doyan masak demi sang anak sama mas bojo 😁✌#Florensia_Wenda (IG)#Florensia_Wenda (FB)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa