*Labu Kuning Saus Thailand*

ati dewanthi
ati dewanthi @atidewdew
Pengasinan, Sawangan, Depok

Sabtu 25-02-2023 ...

Diwaktu acara party kelulusan GBA kemarin ada potluck ini diantara sekian banyak potluck yang beraneka macam dan semuanya enak-enak pastinya.

Dan berhubung masih punya labu kuning jadi ikutan teman-teman yang lain untuk cooksnap resep ini yang ternyata resepnya milik mba Nia Mimakuki @Nia_
Makasih mba Nia resepnya🙏
Cooksnapnya dengan penyesuaian bahan yang ada...pas gak punya susu UHT jadi pake susu cair seadanya dan jadi warna sausnya pun beda dari resep aslinya 🤭.

#PilihMasak
#CeritaDapurHariIni
#Bakerpad_AdaApaDenganLabu
#Bakerpad_Community
#OlahanLabu
#CookpadIndonesia
#Cookpad_id
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Depok
#BagikanInspirasimu
#MasakItuSaya

*Labu Kuning Saus Thailand*

1 orang berencana membuat resep ini

Sabtu 25-02-2023 ...

Diwaktu acara party kelulusan GBA kemarin ada potluck ini diantara sekian banyak potluck yang beraneka macam dan semuanya enak-enak pastinya.

Dan berhubung masih punya labu kuning jadi ikutan teman-teman yang lain untuk cooksnap resep ini yang ternyata resepnya milik mba Nia Mimakuki @Nia_
Makasih mba Nia resepnya🙏
Cooksnapnya dengan penyesuaian bahan yang ada...pas gak punya susu UHT jadi pake susu cair seadanya dan jadi warna sausnya pun beda dari resep aslinya 🤭.

#PilihMasak
#CeritaDapurHariIni
#Bakerpad_AdaApaDenganLabu
#Bakerpad_Community
#OlahanLabu
#CookpadIndonesia
#Cookpad_id
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Depok
#BagikanInspirasimu
#MasakItuSaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3 porsi
  1. 400 grlabu kuning kupas
  2. 150 grgula pasir (manis sesuai selera)
  3. 300 mlair
  4. 1 lbrdaun pandan (tambahan saya)
  5. Bahan saus :
  6. 300 mlsusu UHT
  7. 2 sdmtepung maizena
  8. 100 grgula pasir (manis sesuai selera)
  9. 3 sdmsantan instan
  10. 1/4 sdtgaram
  11. Secukupnyawijen hitam/putih sangrai

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci labu lalu potong-potong.
    Masak air dengan gula dan daun pandan hingga mendidih lalu masukkan labu

  2. 2

    Dan masak hingga labu matang dan air mengering, angkat, sisihkan.
    Buat sausnya, ambil secukupnya susu untuk melarutkan maizena, sisihkan.
    Dalam panci campurkan susu, gula, garam dan santan, aduk rata lalu masak sambil diaduk terus

  3. 3

    Setelah hampir mendidih masukkan larutan maizena, aduk cepat dan masak hingga mengental, angkat.

  4. 4

    Taruh labu dalam wadah saji, siram dengan saus

  5. 5

    Taburi dengan wijen sangrai dan labu kuning saus Thailand pun siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ati dewanthi
ati dewanthi @atidewdew
pada
Pengasinan, Sawangan, Depok
Desember 2018 bergabung dg cookpad.Terimakasih cookpad, terimakasih teman teman yg sudah merecook, yg sudah follow akun saya dengan no ID 14314938 ... dan yg suka dg resep2 yg sudah saya share, walaupun hanya resep yg sederhana, simple dan resep masakan rumahan biasa, karena memang bahan2 masakan disini sangat terbatas.Senang sudah bergabung dg cookpad, karena selain ilmu memasak yg semakin bertambah teman2 juga semakin banyak dan dicookpad juga kita bisa saling berbagi resep2 masakan.Sekali lagi terimakasih cookpad dan terimakasih teman2 semua 🙏🙏🙏.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa