Creamy Roasted Pumpkin Sop

martha
martha @just_M4rt
Bali

Senin pertama dibulan Maret. Hujan dari semalam, pasar sepi penjual. Di kulkas masih ada stok labu. Cuzz buat. Oh ya, karena ga punya cream cheese, saya pakai keju biasa

Resep asli @meyskitchen .
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16662310

#cookpadcommunity_bali
#olahanlabu
#TiketTheAprontis

Creamy Roasted Pumpkin Sop

2 orang berencana membuat resep ini

Senin pertama dibulan Maret. Hujan dari semalam, pasar sepi penjual. Di kulkas masih ada stok labu. Cuzz buat. Oh ya, karena ga punya cream cheese, saya pakai keju biasa

Resep asli @meyskitchen .
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16662310

#cookpadcommunity_bali
#olahanlabu
#TiketTheAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 porsi
  1. 200 grlabu kuning
  2. 4 siungbawang putih
  3. Secukupnyaminyak
  4. Secukupnyalada bubuk
  5. Secukupnyakaldu bubuk
  6. 400 mlair
  7. 3/4 sdtgaram
  8. 1/2 sdtkunyit bubuk
  9. 30 grkeju parut

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas dan potong-potong labu kuning, cuci bersih dan tiriskan. Masukkan dalam wadah, beri bawang putih, lada dan minyak, aduk rata.

  2. 2

    Pindahkan ke loyang dan panggang selama 30 menit di suhu 190°C (hingga golden brown)

  3. 3

    Didihkan air, masukkan labu dan bawang putih, tambahkan kaldu bubuk dan garam. Tambahkan kunyit. Masak 10 menit. Matikan api, masukkan keju parut, aduk hingga tercampur.

  4. 4

    Masukkan ke blender, lalu blend hingga halus. Sementara itu, goreng udang hingga matang.

  5. 5

    Pindahkan ke mangkok tambahkan udang. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
martha
martha @just_M4rt
pada
Bali
Ibu dari 2 orang anak, suka ngemil, kadang moody, masak dengan bahannya simple. Pengen kurus tapi jarum timbangan kadang ga mau kompromi 😁😁.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa