Tahu crispy favorit suami

Ibook Alina
Ibook Alina @adzakiya

Jadi suami aku tu suka makanan yg crispy-crispy, salah satunya yaitu tahu crispy ini.
Yuk simak resep dan cara buatnya bun...

Tahu crispy favorit suami

15 orang berencana membuat resep ini

Jadi suami aku tu suka makanan yg crispy-crispy, salah satunya yaitu tahu crispy ini.
Yuk simak resep dan cara buatnya bun...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
2 orang
  1. 8 kotak keciltahu
  2. Bahan marinasi :
  3. 2 siungbawang putih
  4. Secukupnyagaram
  5. Bahan Tepung Crispy
  6. 2 sdmtepung terigu
  7. 1 sdmtepung tapioka
  8. 1 sdmmaizena
  9. Secukupnyagaram, kaldu ayam, dan merica bubuk
  10. ± 200ml air dingin/es (boleh suhu ruang)

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Potong tahu sesuai selera (me : potong jadi 4).

  2. 2

    Haluskan bumbu marinasi beri air secukupnya.

  3. 3

    Rendam tahu ±15 menit.

  4. 4

    Sambil menunggu marinasi tahu, siapkan bahan tepung crispy, aduk sampai tercampur rata.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng tahu sampai garing. Lalu masukkan setengah campuran bahan tepung tadi dari jarak agak tinggi agar terbentuk tekstur crispynya, diamkan ±20detik lalu aduk.

  6. 6

    Setelah dirasa tepung sudah menempel pada tahu masukkan sisa campuran tepung dengan cara yang sama. Aduk sampai teksturnya crispy.

  7. 7

    Tahu crispy siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibook Alina
Ibook Alina @adzakiya
pada

Komentar

Resep Serupa