Pumkin Milk Pie

Nurul Art
Nurul Art @nurul_art
Kota Bandung - Cimahi

Pie Susu Labu kuning ini rasanya Gurih, garing, kres banget, manisnya passss...... Cocok dikemas dan dipacking kardus, lebih tahan lama masuk ciller.... Kulitnya tetep renyah.

Filling by Nurul Art
Crust by @ayoewidya83

#GenerasiAprontis
#theaprontis
#CookpadCommunity_Bandung
#CookpadIndonesia

Pumkin Milk Pie

Pie Susu Labu kuning ini rasanya Gurih, garing, kres banget, manisnya passss...... Cocok dikemas dan dipacking kardus, lebih tahan lama masuk ciller.... Kulitnya tetep renyah.

Filling by Nurul Art
Crust by @ayoewidya83

#GenerasiAprontis
#theaprontis
#CookpadCommunity_Bandung
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
25 pcs
  1. Filling :
  2. 330 grLabu Kuning
  3. 40 grGula Pasir
  4. 20 mlSusu Kental Manis
  5. 140 mlSusu Cair
  6. 2 butirTelur uk. besar
  7. 1/8 sdtGaram
  8. 1/4 sdtPasta Vanilla Butter
  9. Crust :
  10. 75 grButter
  11. 75 grMargarin
  12. Sejimpitgaram
  13. 40 grGula Halus
  14. 270 grTerigu Pro Sedang
  15. 3 sdmAir Es (.... ml)

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Campur butter, margarin, garam dan Gula, aduk rata masukan tepung dan air aduk rata, setelah bergerindil ratakan dengan tangan, cukup diaduk rata dan dikepal2 ya bukan diuleni 😊

  2. 2

    Timbang @20gr untuk cetakan pie diameter 5,5cm. Menjadi 25pcs. Bulatkan semuanya lalu tekan menggunakan penekan pie atau ratakan menggunakan tangan.

  3. 3

    Tusuk2 bagian dasar crust dengan garpu seperti dalam video. Panaskan oven disuhu 160° selama 15 mnt. Masukan crust pie, oven selama 40 mnt. Angkat dan dinginkan.
    Note : Crust pie akan mengeras dan renyah jika sudah dingin.

  4. 4

    Campur semua bahan filling kecuali telur. Blender jadi satu sampai halus, Setelah itu masukan telur blender dua kali tekan saja jangan terlalu lama.

  5. 5

    Aduk rata dan tuang kedalam crust pie yang sudah dingin. Panaskan oven sebelumnya disuhu 220° selama 15mnt, masukan pie kedalam oven lalu ubah pengaturan oven menjadi api atas. Oven selama 10 mnt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurul Art
Nurul Art @nurul_art
pada
Kota Bandung - Cimahi
✓IG : Nurulartmed ✓Yt : Warna Kitchen ChannelBukan hanya seni, memasak adalah salah satu ~Mental Healing~ bagi saya karna memasak merupakan seni yang paling sederhana dan paling memuaskan.Dan bukan hanya tentang Bahan, Resep dan masakan tapi lebih kepada manfaat dan kebahagiaan untuk kita dan orang lain. Saya percaya jika bahagia dapat menghasilkan hasil masakan yg lebih lezat.Jika kamu suka masakan enak, masak sendiri. Masakanmu enak? Bagikan di Cookpad 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa